Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Máte vše nakoupeno?

Kuřecí

Celer

Mrkev

Sekaná rajčata

Olivový olej

Cibule

Máslo

Mletá paprika

Smetana ke šlehání

Sůl

Bobkový list a Nové koření

Kuře na paprice se zeleninou

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Obědy
  • Večeře
  • Omáčky
Tento skvělý recept, který pro Vás připravila finalistka reality show MasterChef Lea Siekel. Naučte se, jak snadno uvařit kuře na paprice se spoustou zeleniny, lahodnou omáčkou a jemnou chutí kuřete. Zjistěte, jak na to krok za krokem,  je perfektní pro vás i vaše děti.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
4 ks
Kuřecí stehna
0.25 ks
Celer
3 ks
Mrkev
1 plechovka
Sekaná rajčata
2 lžíce
Olivový olej
1 ks
Cibule
1 lžíce
Máslo
1 lžička
Mletá paprika
1 ks
Smetana ke šlehání
1 lžička
Sůl
5 ks
Bobkový list
5 kuliček
Nové koření

Příprava

1
Na olivovém oleji opečeme do zlatova nejprve oloupanou mrkev a celer. Přidáme kuřecí stehna a opět pořádně opečeme.
2
Zalijeme studenou vodou osolíme, přidáme nové koření a bobkový list. Vaříme na mírném plameni zhruba dvě hodiny.
3
Vývar přecedíme a dáme stranou mrkev. Maso obereme.
4
V novém hrnci na másle opečeme nakrájenou cibuli a přidáme papriku. Jen vteřinku restujeme a následně zalijeme rajčaty a vývarem.
5
Vaříme cca 10 minut, následně přidáme ve vývaru vařenou mrkev. Stáhneme z plotny a přidáme smetanu, vše rozmixujeme do hladké omáčky. 
6
Dle chuti můžeme ještě přisolit. Servírujeme s obraným masem a s těstovinami.

Další recepty