Stáhněte si mobilní aplikaci pro pohodlnější nakupování na telefonu  >>
Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Jáhlové placičky

Připraveno za
45 min
Náročnost
Kategorie
  • Obědy
  • Večeře
  • Hlavní jídla
  • Bezmasá jídla
  • Vegetarián
Už jste zkoušeli někdy připravit jáhlové placičky? Že ne? Tak to musíte napravit s receptem, který připravila nutriční terapeutka Tereza Havlínová. Placičky plné chutí podávejte se zeleninou a lehkým jogurtovým dipem.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 150 g
    Jáhly (v syrovém stavu)
  • 400 ml
    Voda nebo vývar
  • 2 ks
    Vejce
  • 50 g
    Feta (nadrobená)
  • 1 lžíce
    Rajčatový protlak
  • 1 ks
    Mrkev, nastrouhaná najemno
  • 1 hrst
    Čerstvé bylinky, nasekané
  • 30 g
    Jemné ovesné vločky, nebo strouhanka
  • 1 lžíce
    Lahůdkové droždí
  • 1 lžíce
    Slunečnicová semínka
  • 1 lžíce
    Pionová semínka
  • 1 stroužek
    Česnek, prolisovaný
  • 1 lžička
    Sušené italské bylinky
  • Pepř
  • Sůl
  • Řepkový olej na opečení

Příprava

  1. Krok 1
    Jáhly vsypte do sítka a 3x je spařte vroucí vodou. Tento krok nepřeskakujte: pomůže to odstranit hořkost.
  2. Krok 2
    Pak ve vodě nebo vývaru (doporučujeme použít vývar, kvůli chuti) uvařte jáhly do měkka. Trvá to cca 15 minut. Potom je nechte mírně vychladnout.
  3. Krok 3
    Do velké mísy dejte vychladlé jáhly a zbytek surovin. Pečlivě promíchejte. Nebojte se směs propracovat (čistýma) rukama.
  4. Krok 4
    Tvořte placky. Na pánvi si rozehřejte olej a placky na něm opečte z obou stran do zlatova. Možností je placky připravit v horkovzdušné fritéze.
  5. Krok 5
    Podávejte se zeleninou a lehkým jogurtovým dipem.

Další recepty