Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Polévka s tortellini těstovinami

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Polévky
  • Obědy
  • Večeře
  • Těstoviny a nudle
Skvělá polévka, která vás zasytí přijde uprostřed zimy jistě vhod. Nutriční terapeutka Tereza Havlínová pro vás připravila recept na polévku s čerstvými tortellini těstovinami, která je perfektní jako oběd či večeře.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 1 lžíce
    Olivový olej
  • 1 ks
    Cibule, nasekaná na drobno
  • 1 stroužek
    Česnek, prolisovaný
  • 0.5 lžičky
    Sušený rozmarýn
  • 1 lžíce
    Rajčatový protlak
  • 2 plechovky
    Konzervovaná rajčata
  • 500 ml
    Zeleninový vývar
  • 250 g
    Chlazené, plněné tortellini těstoviny
  • 250 ml
    Smetana na vaření
  • 2 hrsti
    Čerstvá bazalka, nasekaná
  • 2 lžíce
    Parmezán

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    V hluboké pánvi si rozehřejte olivový olej. Nechte na něm zesklovatět cibuli, pak přidejte i česnek a rozmarýn. Nechte rozvonět.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte rajčatový protlak a zarestujte. Přidejte vývar, rajčata a přiveďte k varu.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Přidejte i chlazené těstoviny a vařte do měkka, netrvá to déle než 10 minut.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Snižte stupeň vaření na nízký a vmíchejte smetanu. Nechte prohřát a přidejte polovinu bazalky. Dochuťte a podávejte se zbytkem bazalky, parmezánem a kouskem dobrého pečiva.

Další recepty