Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Lehký salát s quinoou a cizrnou

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Saláty
  • Večeře
  • Vegan
Nemáte chuť na maso? Připravte si lehký salát, který vám jistě v období mezi grilovačkami přijde vhod. Hotový bude během chvilky a jeho chuť vás jistě mile překvapí. Skvělé na něm je i to, že si ho s klidem můžete zabalit do krabičky.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 2 balení
    Mix salátů
  • 300 g
    Quinoa
  • 2 balení
    Cizrna v plechovce (BILLA Bio)
  • 1 ks
    Okurka salátová
  • 1 ks
    Paprika žlutá
  • 20 ks
    Cherry rajčata v hroznech
  • 10 ks
    Ředkvičky
  • 20 ks
    Černé olivy bez pecky
  • 2 hrst
    Kanadské borůvky
  • 2 hrst
    Pekanové ořechy
Zálivka
  • 4 lžíce
    Hořčice plnotučná
  • 2 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • 2 lžíce
    Balzamikový ocet
  • 2 lžíce
    Javorový sirup grade C
  • 4 lžíce
    Voda
  • Sůl
  • Pepř

Příprava

  1. Krok 1
    Do misky vložíme listy salátů, uvařenou quinou, propláchnutou cizrnu, nakrájenou zeleninu, olivy, hrst borůvek a pár pekanových ořechů.
  2. Krok 2
    V menší misce si připravíme zálivku. Smícháme hořčici s olivovým olejem, balsamikovým octem, javorovým sirupem, vodou, solí a pepřem. Vše společně promícháme.
  3. Krok 3
    Před podáváním zálivkou salát zalijeme
  4. Krok 4
    Můžeme celý salát promíchat nebo nechat nepromíchaný, tak si můžete pokaždé vybrat, přesně jaké sousto si do pusy dáte.

Další recepty