Špagety s ředkvičkami a tempehem


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Vegan
  • Hlavní jídla
  • Těstoviny a nudle
I z několika základních surovin můžete vykouzlit skvělé jídlo. A špagety jsou přesně takové! Uvařte si doma snadný recept podle MaruškyVEG, ve kterém si pochutnáte na tempehu a ředkvičkách. Nevšední, ale neodolatelné.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

1 balení
Těstoviny špagety - semolinové těstoviny
4 stroužky
Česnek
2 ks
Cibule šalotka
2 ks
Ředkvičky
1 ks
Tempeh smažený
Rukola
Olivový olej extra panenský
Mlýnek mořská sůl
Mlýnek chilli

Příprava

1
Těstoviny uvařte dle návodu.
2
Mezitím nakrájejte česnek a šalotku na malé kousky, ředkvičky na čtvrtky nebo půlměsíčky.
3
Tempeh nakrájejte na kostičky.
4
Na oleji osmahněte šalotku a česnek s pár vločkami chilli.
5
Přidejte ředkvičky a tempeh a osmahněte dalších pár minut, aby vše mělo lehce zlatavou barvu.
6
Směs smíchejte se špagetami a ozdobte rukolou.