Chuťovky nesmí chybět na žádné oslavě. Velké oblibě se těší ty, které nejsou náročné na přípravu a nemusí se třeba zapínat ani trouba nebo plotna. Přesně to splňují tyto sýrové kuličky – jsou skvěle dochucené a obalené v oříšcích, bylinkách nebo brusinkách.
Oba druhy sýra, prolisovaný česnek a worcestrovou omáčku dejte do mísy a pečlivě promíchejte.
2
Dosolte podle chuti. Hmotu nechte vychladit a následně z ní tvarujte mokrými dlaněmi kuličky, které obalujte v nasekaných oříšcích, bylinkách nebo nakrájených brusinkách.
3
Jedna kulička by měla vážit přibližně 25 g.
Suroviny
Suroviny na
porce
250 g
Sýr Philadelphia
200 g (nastrouhaná)
Gouda 48%, výkroj
0.5 lžíce (prolisovaný)
Česnek
0.5 lžíce
Worcestrová omáčka
Mlýnek mořská sůl
Na obalení
35 g
Vlašské ořechy - jádra
10 g
Čerstvé bylinky
35 g
Kanadské brusinky sušené
Příprava
1
Oba druhy sýra, prolisovaný česnek a worcestrovou omáčku dejte do mísy a pečlivě promíchejte.
2
Dosolte podle chuti. Hmotu nechte vychladit a následně z ní tvarujte mokrými dlaněmi kuličky, které obalujte v nasekaných oříšcích, bylinkách nebo nakrájených brusinkách.
3
Jedna kulička by měla vážit přibližně 25 g.