Suroviny na
porce
Vanilkový krém
- 125 gPlnotučné mléko
- 0.25Zrníčka vanilkového lusku
- 1 ksŽloutek vel. M šťastné slepičky
- 20 gTřtinový cukr
- 10 gKukuřičný škrob
- Špetka soli
Borůvkové pyré
- 250 gBorůvky
- 1 lžičkaCitronová šťáva
- 1 lžíceTřtinový cukr
- 2 lžíceVoda
- 0.5 ksKůra z bio citronu
Soufflé
- 1 lžíceZměklé máslo
- 2 čtverečkyHořká čokoláda
- 2 ksBílky z větších M vajíček
- 1 lžičkaCitronová šťáva
- 15 gTřtinový cukr
- 40 gBorůvkové pyré
- 25 gVanilkový krém