Nákup vám dovezeme i během státního svátku 28. 10.
 Nákup vám dovezeme i během státního svátku 28. 10.
 Nákup vám dovezeme i během státního svátku 28. 10.
Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Máte vše nakoupeno?

Žlutý hrách

Cibule

Česnek

Řepkový olej

Máslo

Zeleninový vývar

Majoránka

Sůl

Pepř

Hrachová polévka

Připraveno za
45 min
Náročnost
Kategorie
  • Polévky
  • Obědy
  • Zeleninová jídla
  • Sezónní recepty
  • Online nákup
Místo rybí polévky si můžete na Vánoce připravit třeba výtečnou hrachovou polévku. Recept na sytou a zároveň chutnou polévku připravila nutriční terapeutka Tereza Havlínová

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 250 g
    Předvařený žlutý hrách
  • 1 ks
    Menší cibule
  • 1 stroužek
    Česnek
  • 1 lžíce
    Řepkový olej
  • 1 lžíce
    Máslo
  • 0.5 l
    Zeleninový vývar
  • 0.5 lžičky
    Majoránka
  • Sůl, pepř, ideálně z mlýnku

Příprava

  1. Krok 1
    Česnek prolisujte, cibuli nakrájejte najemno.
  2. Krok 2
    V hrnci rozpusťte máslo s olejem a orestujte cibuli s česnekem do zlatova. Přidejte hrách, zalijte vývarem a uvařte do měkka. Pokud používáte hrách předvařený, trvá to 10–15. Pro jistotu ale ochutnejte, zda je měkký.
  3. Krok 3
    Pak rozmixujte mixérem do hladka. Pokud je třeba, přidejte ještě trochu vývaru tak, abyste dosáhli požadované hustoty. Můžete taky zjemnit trochou smetany.
  4. Krok 4
    Dochuťte majoránkou, solí a pepřem.
  5. Krok 5
    Podávejte třeba s trochou petrželky nebo křupavými krutony.

Další recepty