Cuketové placky s ovesnými vločkami

Name: Cuketové placky s ovesnými vločkami
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 300 g Cuketa; 2 ks Vejce; 80 g Ovesné vločky, rozmixované; 1 stroužek Česnek, prolisovaný; 2 hrsti Sýr, strouhaný; Sůl, pepř

Připraveno za

30 min

Náročnost

Kategorie

Hlavní jídla
Přílohy
Večeře
Bezmasá jídla

Jednoduché, rychlé a lehké jídlo na léto podle nutriční terapeutky Terezy Havlínové. Tyhle cuketové placky zvládnete z pár surovin a během chvilky. Díky ovesným vločkám zasytí, strouhaný sýr dodá chuť a cuketa lehkost. Skvělé jen tak s bylinkovým dipem nebo jako příloha k masu i rybě.

Suroviny na

porce

Suroviny na 8 kousků

300 g
Cuketa
2 ks
Vejce
80 g
Ovesné vločky, rozmixované
1 stroužek
Česnek, prolisovaný
2 hrsti
Sýr, strouhaný
Sůl, pepř

Krok 1
Cuketu nastrouhejte na hrubo. Přidejte vejce a rozmixované vločky. Osolte, opepřete a přidejte i česnek. Nechte chvíli odstát. Vodu není třeba vymačkávat.
Krok 2
Pak vmíchejte i strouhaný sýr.
Krok 3
Na pánvi rozehřejte olej. Tvořte placičky, a opékejte 3–4 minuty z každé strany.
Krok 4
Placky můžete jíst jen tak. Hodí se k nim svěží dip z jogurtu, zakysané smetany a bylinek.
Krok 5
Další možností je podávat placky jako přílohu k masu nebo třeba lososovi.

Suroviny

Suroviny na

porce

Suroviny na 8 kousků

300 g
Cuketa
2 ks
Vejce
80 g
Ovesné vločky, rozmixované
1 stroužek
Česnek, prolisovaný
2 hrsti
Sýr, strouhaný
Sůl, pepř

Příprava

Krok 1
Cuketu nastrouhejte na hrubo. Přidejte vejce a rozmixované vločky. Osolte, opepřete a přidejte i česnek. Nechte chvíli odstát. Vodu není třeba vymačkávat.
Krok 2
Pak vmíchejte i strouhaný sýr.
Krok 3
Na pánvi rozehřejte olej. Tvořte placičky, a opékejte 3–4 minuty z každé strany.
Krok 4
Placky můžete jíst jen tak. Hodí se k nim svěží dip z jogurtu, zakysané smetany a bylinek.
Krok 5
Další možností je podávat placky jako přílohu k masu nebo třeba lososovi.