Máte vše nakoupeno?
Slanina
- 100 g
Kostelecká anglická slanina krájená
Kostelecká anglická slanina krájená
Kostelecké uzeniny a.s.
26,90 Kč
Mleté vepřové maso
- 300 g
- 750 g
- 600 g
- 600 g
VOCÍLKA Vepřové maso mělněné speciál 300g
VOCÍLKA
79,90 Kč
Mletý polotovar 750g
Kostelecké Uzeniny
84,90 Kč
VOCÍLKA Mělněné maso vepřové a hovězí 600g
VOCÍLKA
119,90 Kč
VOCÍLKA Vepřové maso mělněné 600g
VOCÍLKA
99,90 Kč
Ovčí sýr
- 110 g
- 200 g
- 180 g
- 100 g
- 100 g
- 100 g
- 200 g
- 90 g
- 140 ks
Soignon Mini natur 110g
Eurial
85,61 Kč
PRÉSIDENT 12 Pt. Chevres přírodní 200g
Président
121,90 Kč
PRÉSIDENT La Buche fondante de chevre 180g
Président
153,90 Kč
Président rondelé kozí 100g
Président
49,90 Kč
Président Rondelé Au Blend´Aveyron 100g
Président
49,90 Kč
Président ovčí sýr plátky 100g
Président
86,90 Kč
Pecorino Romano CHOP 200g
118,90 Kč
Kozí sýr ve slaném nálevu
Bon Lait
51,52 Kč
Soignon Chevre a Tartiner 140g
Eurial
79,90 Kč
Česnek
- 25 g
- 30 g
- 25 g
- 28 g
- 15 g
J.C.Horn Česnek sušený 25g
J.C.Horn
15,90 Kč
Avokádo Česnek sušený granulovaný 30g
Avokádo
17,90 Kč
Vitana Česnek sušený mletý 25g
Vitana
26,90 Kč
Kotányi Česnek granulovaný 28g
Kotányi
25,90 Kč
BIO produkt
Ekluzivně v BILLA e-shopu
Trvale výhodné
It´s Natural Sušený česnek 15g
It´s Natural
23,90 Kč
Cibule
- 1 ks
- 2 kg
- 1 ks
- 1 kg
- min. 0,5 kg
- 500 g
- 500 g
- 250 g
Cibulka lahůdková
18,90 Kč
Cibule 2kg
49,90 Kč
Česká Farma Cibulka lahůdková, svazek
Česká Farma
18,90 Kč
Cibule síťka 1kg
24,90 Kč
Česká Farma Cibule
Česká Farma
26,90 Kč
Česká Farma Cibule červená 500g
Česká Farma
29,90 Kč
Cibule sladká 500g, síť
Cibule
49,90 Kč
Česká Farma Šalotka cibule, 250g
Česká Farma
29,90 Kč
Tymián
- 1 ks
- 12 g
Tymián
49,90 Kč
Vitana Tymián drhnutý sušený 12g
Vitana
19,90 Kč
Citronová kůra
- 13 g
- 12 g
- 1 kus
- cca 0,17 kg
- 500 g
- 500 g
Vitana Citrónová kůra mletá 13g
Vitana
27,90 Kč
Dr. Oetker Finesse Citrónová kůra strouhaná 2 x 6g
Dr. Oetker
24,90 Kč
Bon Via Citron
Bon Via
cca 5,08 Kč
clever Citron 500g, síťka
clever
34,90 Kč
BIO produkt
Bon Via BIO Citron 500g
Bon Via
49,90 Kč
39,90 Kč
Vejce
- 12 ks
- 10 ks
- 6 ks
- 10 ks
- 10 ks
- 18 ks
- 6 ks
Křepelčí vejce, 12 ks
Schubert
44,90 Kč
BILLA Premium Čerstvá vejce slepic ve volném výběhu M 10 ks
Billa Premium
74,90 Kč
BILLA Premium Čerstvá vejce slepic ve volném výběhu M+L 6 ks
Billa Premium
44,90 Kč
BILLA Čerstvá vejce L 10 ks
Billa
69,90 Kč
Podestýlková vejce Srdce domova M 10 ks
Srdce domova
69,90 Kč
Podestýlková vejce Srdce domova M 18 ks
Srdce domova
121,50 Kč
Podestýlková vejce Srdce domova L 6 ks
Srdce domova
44,90 Kč
Strouhanka
- 500 g
- 200 g
- 500 g
Strouhanka z krudonů 500g
29,50 Kč
Bez lepku
Ekluzivně v BILLA e-shopu
Kukuřičná strouhanka 200g
Kukuřičný mlýn Mrzkovice
29,90 Kč
Pearl River Bridge Sypká obalovací směs 500g
Pearl River Bridge
69,90 Kč
Sůl
- 500 g
- 1 kg
- 1 kg
- 92 g
- 500 g
- 500 g
- 500 g
- 1 kg
- 110 g
- 1 kg
- 1 kg
- 88 g
- 1 ks
- 600 g
- 1 kg
- 500 g
- 500 g
- 110 g
- 1 kg
- 500 g
Sel Mořská sůl s jodem 500g
Sel
29,90 Kč
Jedlá kamenná sůl s jodem
9,50 Kč
Jedlá kamenná sůl s jodem a fluorem
14,90 Kč
Kotányi Mlýnek Mořská sůl s jodem 92g
Kotányi
74,90 Kč
39,90 Kč
Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem 500g
Bad Reichenhaller
25,90 Kč
Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem 500g
Bad Reichenhaller
29,90 Kč
Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem + fluorid + kyselina listová 500g
Bad Reichenhaller
31,90 Kč
Solsanka Mořská sůl hrubozrnná 1kg
Solsanka
29,90 Kč
BILLA Premium Jedlá mořská sůl - mlýnek 110g
Billa Premium
39,90 Kč
Solsanka Mořská sůl + jod & fluor 1kg
Solsanka
29,90 Kč
Solné Mlýny Sůl jedlá mořská s jodem 1kg
Solné Mlýny
25,90 Kč
Kotányi Mlýnek Himálajská sůl 88g
Kotányi
74,90 Kč
Kotányi Duopack mlýnky Pepř a sůl 2 ks
Kotányi
69,90 Kč
Saldoro Jedlá kamenná sůl bez jodu
SALDORO
33,90 Kč
Ekluzivně v BILLA e-shopu
Sůl mořská hrubozrnná 400 g
33,02 Kč
Sůl Himalajská hrubá 500 g PROBIO
PROBIO
33,99 Kč
Sůl Himalajská jemná 500 g PROBIO
PROBIO
28,90 Kč
BILLA Premium Jedlá růžová kamenná sůl - mlýnek 110g
Billa Premium
39,90 Kč
Sůl Himalajská jemná 1 kg PROBIO
PROBIO
39,90 Kč
BILLA Himálajská jedlá sůl kamenná 500g
Billa
29,90 Kč
Pepř
- 20 g
- 20 g
- 20 g
- 20 g
- 20 g
- 20 g
- 36 g
- 35 g
- 18 g
- 18 g
- 15 g
- 15 g
- 40 g
- 16 g
- 100 g
- 15 g
- 1 ks
- 50 g
- 50 g
- 50 g
Kotányi Pepř bílý mletý 20g
Kotányi
36,90 Kč
Kotányi Pepř černý celý 20g
Kotányi
24,90 Kč
Kotányi Pepř černý mletý 24g
Kotányi
21,90 Kč
Avokádo Pepř černý celý 20g
Avokádo
17,90 Kč
Avokádo Pepř čený mletý 20g
Avokádo
17,90 Kč
Avokádo Pepř barevný celý 20g
Avokádo
23,90 Kč
Kotányi Mlýnek Pepř černý 36g
Kotányi
74,90 Kč
39,90 Kč
Kotányi Mlýnek Pepř čtyřbarevný celý 35g
Kotányi
74,90 Kč
39,90 Kč
Vitana Pepř černý mletý 18g
Vitana
19,90 Kč
Vitana Pepř černý celý 18g
Vitana
18,90 Kč
J.C.Horn Pepř černý mletý 15g
J.C.Horn
22,90 Kč
J.C.Horn Pepř černý celý 15g
J.C.Horn
21,90 Kč
BILLA Premium Směs sušeného celého pepře čtyř barev - mlýnek 40g
Billa Premium
39,90 Kč
Kotányi Pepř čtyř barev celý 16g
Kotányi
30,90 Kč
BILLA ZELENY PEPR 100G
39,90 Kč
JCH Pepř barevný 15g
J. C. Horn
18,90 Kč
Kotányi Duopack mlýnky Pepř a sůl 2 ks
Kotányi
69,90 Kč
Kotányi Pepř čtyř barev celý 50g
Kotányi
69,90 Kč
Vitana Pepř černý mletý 50g
Vitana
52,90 Kč
BILLA Premium Pepř černý celý sušený - mlýnek 50g
Billa Premium
39,90 Kč
Brambory
- min. 1 kg
- 1 kg
- 2 kg
- 5 kg
- 1 kus
- cca 1 kg
- 2,5 kg
- 650 g
- 1 kg
- 1 kus
- cca 0,54 kg
Česká Farma Brambory pozdní
Česká Farma
12,90 Kč
BIO produkt
Naše BIO Brambory pozdní typ B 1kg, síťka
59,90 Kč
Česká Farma Brambory konzumní pozdní typ B 2kg, balení
Česká Farma
49,90 Kč
Česká Farma Brambory konzumní pozdní prané typ B 5kg, balení
Česká Farma
99,90 Kč
Česká Farma Brambory pozdní Grenaile, 1 kg
Česká Farma
cca 29,90 Kč
Brambory žluté 2,5kg
89,90 Kč
Brambory gurmánské, 650g
34,90 Kč
BIO produkt
Bon Via BIO Brambory
Bon Via
59,90 Kč
47,90 Kč
Česká Farma Batáty
Česká Farma
cca 32,35 Kč
Máslo
- 250 g
- 250 g
- 250 g
- 250 g
- 200 g
- 100 g
- 250 g
Madeta Jihočeské máslo 250g
Madeta
74,90 Kč
Tatra máslo 82% 250g
59,90 Kč
Milko Máslo 250g
Milko
67,90 Kč
BILLA České máslo 84% 250g
Billa
69,90 Kč
Bez laktózy
Free lactose free Máslo 200g
Free
69,90 Kč
Novinka
BILLA Premium Máslo s lanýži 100g
Billa Premium
99,90 Kč
Srdce domova České máslo 84 % tuku 250g
Srdce domova
69,90 Kč
Mléko
- 397 g
- 310 g
- 75 g
- 75 g
- 75 g
- 340 g
- 1 l
- 1 l
- 1 l
- 200 g
- 1 l
- 1 l
- 1 l
- 1 l
- 250 ml
- 1 l
- 397 g
- 400 g
- 400 g
- 750 ml
Tatra Salko Tradiční 397g
Tatra
33,90 Kč
Tatra Grand zahuštěné neslazené mléko 310g
Tatra
48,90 Kč
Tatra Jesenka Zahuštěná slazená smetana 75g
Tatra
21,90 Kč
Tatra Pikao Zahuštěné slazené plnotučné mléko s kakaem 75g
Tatra
21,90 Kč
Tatra Piknik Zahuštěné slazené plnotučné mléko 75g
Tatra
21,90 Kč
Tatra Light zahuštěné neslazené polotučné mléko 4% 340g
Tatra
34,90 Kč
Olma Čerstvé mléko polotučné 1,5% 1l
Olma
25,90 Kč
BIO produkt
BILLA BIO Čerstvé mléko plnotučné 1l
BILLA BIO
33,90 Kč
Olma Selské čerstvé mléko plnotučné 3,9% 1l
Olma
29,90 Kč
Mokate Caffetteria Carmen Classic 200g
Mokate
49,90 Kč
Madeta Jihočeské trvanlivé mléko polotučné 1,5% 1l
Madeta
24,90 Kč
Lactel UHT Kozí mléko 1,5% 1L
Lactel
96,90 Kč
Madeta Jihočeské trvanlivé mléko plnotučné 3,5% 1l
Madeta
25,90 Kč
Tatra Swift plnotučné mléko 3,5% 1l
32,90 Kč
Tatra Kravík s příchutí vanilka 250ml
Tatra
19,30 Kč
Kunín mléko UHT 1,5% 1L
Mlékárna Kunín
11,90 Kč
Tatra Salko Karamel 397g
Tatra
69,90 Kč
Bohemilk Sušené mléko polotučné 400g
Bohemilk
126,90 Kč
Bohemilk Sušené mléko plnotučné 400g
Bohemilk
129,90 Kč
Bohemilk Opočenské čerstvé mléko plnotučné 0,75l
Bohemilk
43,90 Kč
Celer
- 1 ks
- 1 kus
- cca 0,7 kg
- 330 g
- 1 ks
Česká Farma Celer řapík
Česká Farma
34,90 Kč
Česká Farma Celer bulva
Česká Farma
cca 17,43 Kč
Celer jemně řezaný 370 ml
efko
42,90 Kč
Bon Via Celer řapíkatý
Bon Via
34,90 Kč
Mrkev
- min. 0,5 kg
- 1 ks
- 150 g
Česká Farma Mrkev
Česká Farma
24,90 Kč
Česká Farma Mrkev svazek 500g
Česká Farma
24,90 Kč
Baby karotka 150g
29,90 Kč
Slunečnicový olej
- 1 l
- 1 l
- 1 l
- 1 l
- 250 ml
- 1 l
- 1 l
- 300 ml
clever Slunečnicový olej 1l
clever
47,90 Kč
24,90 Kč
Slunečnicový olej 1l
Majola
65,90 Kč
Giana Slunečnicový olej 1l
Giana
68,90 Kč
Golden Slunečnicový olej 1l
Golden
69,90 Kč
FABIOL OLEJ VE SPREJI BOV 250ML
134,90 Kč
BELL slunečnicový olej 1l
BELL
69,90 Kč
Solmio Slunečnicový olej 1l
Solmio
63,90 Kč
Fabio Sprej Slunečnicový olej stabilní 300 ml
Fabio
139,90 Kč
Hořčice
- 430 g
- 260 g
- 950 g
- 180 g
- 200 g
- 400 g
- 400 g
- 200 g
- 275 g
- 200 ml
- 200 ml
- 350 g
- 350 g
- 200 g
- 200 g
- 400 g
- 400 g
- 250 g
- 250 g
- 440 g
Amora Speciální hořčice dijonského typu 430g
Amora
119,90 Kč
Hořčice DIJON 260 g
Boneco
29,90 Kč
BONECO Hořčice plnotučná 950 g
Boneco
54,90 Kč
Snico Hořčice francouzská speciální 180g
Snico
33,90 Kč
Alba Plnotučná hořčice 200g
Alba
12,90 Kč
Alba Plnotučná hořčice 400g
Alba
15,90 Kč
Alba Kremžská hořčice 400g
Alba
22,90 Kč
Alba Kremžská hořčice 200g
Alba
12,90 Kč
Hořčice bavorská 275 g
Boneco
28,90 Kč
Maille Hořčice s medem 230g
Maille
96,90 Kč
Maille Originální dijonská hořčice 215g
Maille
87,90 Kč
Hořčice kremžská TO 350 g
Hořčice
21,90 Kč
Hořčice plnotučná TO 350 g
Hořčice
22,90 Kč
Malva Hořčice kremžská 200g
Malva
14,90 Kč
Malva Hořčice plnotučná 200g
Malva
12,90 Kč
Senf Hořčice plnotučná 400g
Senf
19,90 Kč
Senf Hořčice kremžská 400g
Senf
21,90 Kč
BILLA Hořčice plnotučná 250g
Billa
13,90 Kč
BILLA Hořčice kremžská 250g
Billa
13,90 Kč
Senf Hořčice plnotučná 440g
Senf
26,90 Kč
Med
- 900 g
- 500 g
- 900 g
- 900 g
- 700 g
- 700 g
- 950 g
- 950 g
- 950 g
- 350 g
- 900 g
- 900 g
- 500 g
- 500 g
- 500 g
- 68 g
- 68 g
Medokom Med květový 900g
Medokom
179,90 Kč
Medokom Český med květový 500g
Medokom
113,90 Kč
clever Med květový 900g
clever
145,90 Kč
Med květový smíšený 900g
Product Bohemia
199,90 Kč
Med květový 700 g
Milerski
199,90 Kč
Med květový-pastovaný 700 g
Milerski
199,90 Kč
Ekluzivně v BILLA e-shopu
Květový med pastovaný
Med
283,90 Kč
Ekluzivně v BILLA e-shopu
Lesní med květový
Med
292,90 Kč
Ekluzivně v BILLA e-shopu
Květový med
Med
267,90 Kč
BILLA Premium Akátový med květový 350g
Billa Premium
99,90 Kč
Medokom Český med květový pastovaný 900g
Medokom
144,90 Kč
Medokom Med smíšený 900g
Medokom
174,90 Kč
Medokom Med smíšený 500g
Medokom
84,90 Kč
Medokom Med květový 500g
Medokom
114,90 Kč
Srdce domova Med květový 500g
Srdce domova
108,90 Kč
Ekluzivně v BILLA e-shopu
Zázvor v medu 41% 68g
Madami
64,90 Kč
Ekluzivně v BILLA e-shopu
Rakytník v medu 30% 68g
Madami
64,90 Kč
Chilli
- 23 g
- 35 g
- 35 g
- 20 g
Vitana Chilli mleté 23g
Vitana
19,90 Kč
BILLA Premium Drcené sušené chilli - mlýnek 35g
Billa Premium
39,90 Kč
Kotányi Mlýnek chilli s mořskou solí 35g
Kotányi
74,90 Kč
Chipotle kousky, chilli chipotle kousky
Vitana
48,90 Kč
Ocet
- 5 l
- 500 ml
- 500 ml
- 500 ml
- 1 l
- 1 l
- 250 ml
- 1 l
- 250 ml
- 250 ml
- 500 ml
- 250 ml
- 250 ml
- 250 ml
- 500 ml
- 1 l
- 250 ml
- 250 ml
- 250 ml
- 250 ml
Ekluzivně v BILLA e-shopu
Bzenecký ocet kvasný lihový 8% 5L PET
Bzenecký ocet
95,90 Kč
Bzenecký ocet vinný červený 6% 0,5L PET
Bzenecký ocet
54,90 Kč
Bzenecký ocet vinný bílý 6% 0,5L PET
Bzenecký ocet
54,90 Kč
Bzenecký ocet kvasný jablečný 5% 0,5L PET
Bzenecký ocet
54,90 Kč
clever Ocet 8% 1l
clever
14,90 Kč
Bzenecký ocet kvasný jablečný 5% 1L PET
Bzenecký ocet
63,90 Kč
Borges Balzámový ocet z Modeny 250ml
Borges
89,90 Kč
Bzenecký ocet kvasný lihový 8% 1L PET
Bzenecký ocet
26,90 Kč
Papadimitriou Kalamata Balsamic cream 250ml
Papadimitriou
109,90 Kč
Hengshun Sushi rýžový ocet ochucený 250ml
Hengshun
69,90 Kč
BILLA Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 500ml
Billa
62,90 Kč
Papadimitriou Kalamata Balsamicový krém fíkový 250ml
Papadimitriou
109,90 Kč
Ponti Aceto balsamico di Modena 250ml
Ponti
111,90 Kč
Franz Josef Kaiser Exclusive Balzamikový ocet z Modeny 250ml
Franz Josef Kaiser
67,90 Kč
BIO produkt
BILLA BIO Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 500ml
BILLA BIO
73,90 Kč
Hels Ocet 8% 1l
Hels
17,50 Kč
BILLA Premium Tekuté ochucovadlo z koncentrovaného hroznového moštu a vinného octa 250ml
Billa Premium
99,90 Kč
BILLA Premium Aceto Balsamico di Modena IGP 250ml
Billa Premium
89,90 Kč
BILLA Premium Glaze Classic ochucovadlo 250ml
Billa Premium
39,90 Kč
BILLA Premium Ochucovadlo s fíkovou příchutí 250ml
Billa Premium
39,90 Kč
Vepřová sekaná se sýrem a petrželkou
Připraveno za
access_time
65 min
Náročnost
restaurant_menu
restaurant_menu
restaurant_menu
Kategorie
Vepřová sekaná se sýrem a petrželkou je výborná variace na klasickou sekanou. Kombinace šťavnatého vepřového masa, rozpuštěného sýra a svěží petrželky vytváří bohatou chuť, která potěší každého milovníka domácí kuchyně. Tento pokrm je ideální s bramborovou kaší, pečenými brambory nebo čerstvým chlebem. Skvělá volba pro rodinný oběd nebo pohodovou večeři.
Suroviny na
porce
14 plátků, nepotrhaných
Slanina
1 kg
Mleté vepřové maso
140 g
Ovčí sýr, nastrouhaný na hrubo
4 stroužky
Drcený česnek
2 ks
Šalotka, najemno
0.5 lžíce
Tymián
1 ks
Citronová kůra
3 ks
Žloutek
1 ks
Vejce
Čerstvá strouhanka podle
chuti
Sůl a pepř
1 hrst
Petželka kudrnka
Mačkané brambory s cibulkou
500 g
Brambory typu B
1 lžíce
Máslo
50 ml
Mléko
1 ks
Cibule
Vločková sůl
Salát
1 ks, na nudličky
Malý celer
2 ks, na nudličky
Mrkev
0.5 ks, spařený a na nudličky
Kadeřávek
1 ks, na tenká čtvrtkolečka
Červená cibule
2 lžíce, najemno
Sladkolistá petrželka
3 lžíce
Slunečnicový olej
1 lžíce
Hrubozrná hořčice
2 lžičky
Med
Chilli vločky podle chuti
Jablečný ocet podle chuti
Sůl a pepř 4 barev
1
Troubu předehřejeme na 180 °C. Ve velké míse studené maso ochutíme solí a pepřem, vmícháme nasekanou petrželku, sýr, česnek, šalotku, tymián a citronovou kůru. V misce metličkou vyšleháme žloutky s vejcem a vlijeme doprostřed masa.
2
Mokrýma rukama rychle zpracujeme do kompaktní hmoty, podle potřeby zahustíme strouhankou. Z masa vytvarujeme kompaktní šišku, kterou pečlivě obalíme slaninou. Pečeme 30 minut.
3
Mezitím připravíme salát. Ve velké míse smícháme zeleninu. V menší misce metličkou ušleháme olej s hořčicí, octem, medem, chilli vločkami, solí a pepřem a zálivku dobře propojíme se zeleninou. Překryjeme fólií a odložíme do ledničky.
4
Sekanou vyjmeme z trouby a necháme 10 minut odpočinout. Brambory pečlivě očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a uvaříme doměkka. Na másle zpěníme cibulku a opečeme ji dozlatova.
5
Do uvařených brambor nalijeme teplé mléko a rozmačkáme je. Pak do nich vmícháme orestovanou cibulku a promícháme. Můžeme posypat bylinkami a ještě ozdobit nakrájenou jarní cibulkou.
Suroviny
Suroviny na
porce
14 plátků, nepotrhaných
Slanina
1 kg
Mleté vepřové maso
140 g
Ovčí sýr, nastrouhaný na hrubo
4 stroužky
Drcený česnek
2 ks
Šalotka, najemno
0.5 lžíce
Tymián
1 ks
Citronová kůra
3 ks
Žloutek
1 ks
Vejce
Čerstvá strouhanka podle
chuti
Sůl a pepř
1 hrst
Petželka kudrnka
Mačkané brambory s cibulkou
500 g
Brambory typu B
1 lžíce
Máslo
50 ml
Mléko
1 ks
Cibule
Vločková sůl
Salát
1 ks, na nudličky
Malý celer
2 ks, na nudličky
Mrkev
0.5 ks, spařený a na nudličky
Kadeřávek
1 ks, na tenká čtvrtkolečka
Červená cibule
2 lžíce, najemno
Sladkolistá petrželka
3 lžíce
Slunečnicový olej
1 lžíce
Hrubozrná hořčice
2 lžičky
Med
Chilli vločky podle chuti
Jablečný ocet podle chuti
Sůl a pepř 4 barev
Příprava
1
Troubu předehřejeme na 180 °C. Ve velké míse studené maso ochutíme solí a pepřem, vmícháme nasekanou petrželku, sýr, česnek, šalotku, tymián a citronovou kůru. V misce metličkou vyšleháme žloutky s vejcem a vlijeme doprostřed masa.
2
Mokrýma rukama rychle zpracujeme do kompaktní hmoty, podle potřeby zahustíme strouhankou. Z masa vytvarujeme kompaktní šišku, kterou pečlivě obalíme slaninou. Pečeme 30 minut.
3
Mezitím připravíme salát. Ve velké míse smícháme zeleninu. V menší misce metličkou ušleháme olej s hořčicí, octem, medem, chilli vločkami, solí a pepřem a zálivku dobře propojíme se zeleninou. Překryjeme fólií a odložíme do ledničky.
4
Sekanou vyjmeme z trouby a necháme 10 minut odpočinout. Brambory pečlivě očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a uvaříme doměkka. Na másle zpěníme cibulku a opečeme ji dozlatova.
5
Do uvařených brambor nalijeme teplé mléko a rozmačkáme je. Pak do nich vmícháme orestovanou cibulku a promícháme. Můžeme posypat bylinkami a ještě ozdobit nakrájenou jarní cibulkou.