Grilované broskve s tvarohem


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Sladká jídla
  • Sezónní recepty
Dobroty z grilu k létu zkrátka patří. Většinou si však dopřáváme spíše slané grilované pochoutky ze zeleniny, sýru nebo masa. My jsme pro vás však tentokrát vybrali sladkou grilovanou pochoutku. Grilované broskve s tvarohem můžete podávat jako sladkou tečku dokonalé grill party!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 4 ks
    Broskev
  • 250 g
    Tvaroh odtučněný (BILLA Bio)
  • 200 ml
    Zakysaná smetana
  • 1 hrst
    Vlašské ořechy - jádra
  • 2 lžíce
    Med květový český
  • 1 lžíce
    České máslo 84 % mléčného tuku

Na ozdobu
  • Meduňka

Příprava

  1. Krok 1
    Zralé broskve rozkrojte na poloviny či čtvrtiny. 
  2. Krok 2
    Tvaroh smíchejte či vyšlehejte se zakysanou smetanou. 
  3. Krok 3
    Rozpalte gril (klasický či kontaktní), broskve potřete máslem (nejlépe přepuštěném) a zvolna grilujte, dokud se na broskvích neobjeví zlatavé proužky.
  4. Krok 4
    Na talíř dejte pomocí lžíce tvarohovou směs, naservírujte ogrilované broskve, zakápněte medem, posypte nasekanými ořechy a podávejte.

Další recepty