Avokádový toast s Lučinou


Připraveno za
10 min
Náročnost

Kategorie
  • Snídaně
  • Svačiny
  • Vegetarián
Avokádový toast je populární svačinkou nebo snídaní po celém světě. Existuje nespočet provedení, na kterých si zajisté pochutnáte. My pro vás máme variaci vylepšenou smetanovou Lučinou, sušenými rajčaty a křupavým černým sezamem.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 12 plátků
    Ciabatta
  • 240 g
    Lučina smetanová
  • 4 lžíce
    Zakysaná smetana
  • 8 ks
    Sušená rajčata v oleji
  • 2 špetky
    Himálajská sůl hrubá
  • 2 ks
    Avokádo
  • 2 hrsti
    Salátová směs (salát Biondo, salát Rosso, špenát)
  • Černý sezam

Příprava

  1. Krok 1
    V misce smíchejte Lučinu, zakysanou smetanu, nasekaná sušená rajčata a osolte dle chuti.
  2. Krok 2
    Tuto směs dejte do zdobicího sáčku a ozdobte s ní plátky ciabatty nebo jiného pečiva.
  3. Krok 3
    Avokádo oloupejte, odstraňte z něj pecku a nakrájejte na plátky.
  4. Krok 4
    Každý toast ozdobte plátky avokáda, které poté posypte černým sezamem a nakonec salátovými lístky.