Semínkovo-ořechové keksy


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Svačiny
Zobání k televizi nebo pro návštěvu? Obvykle to bývají chipsy, oříšky, krekry nebo keksy. Co když si ale chcete dát něco zdravějšího? My pro vás máme tip, jak připravit chutné slané sušenky ze semínek a oříšků. Keksy jsou hotové během chvilky a zvládne je i naprostý začátečník.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 40 g
    Polosušená rajčata v oleji
  • 100 g
    Lněné semínko
  • 50 g
    Mleté lněné semínko
  • 40 g
    Vlašské ořechy - jádra
  • 20 g
    Loupaná konopná semínka
  • 50 g
    Sezamová semínka
  • 50 g
    Slunečnicová semínka
  • 50 g
    Dýňová semínka
  • 2 lžíce
    Olej ze sušených rajčat
  • 100 ml
    Voda
  • 40 ml
    Rajčatové pyré
  • Sůl
  • Pepř
  • Mleté chilli
  • 10 list
    Medvědí česnek

Příprava

  1. Krok 1
    Odvážíme si lněné, konopné, sezamové, slunečnicové a dýňové semínko.
  2. Krok 2
    Nasekáme si ořechy a nakrájíme sušená rajčata, medvědí česnek a smícháme se zbývajícími ingrediencemi v misce.
  3. Krok 3
    Připravenou směs dochutíme solí, pepřem a chilli podle chuti.
  4. Krok 4
    Necháme vsáknout tekutinu. Těsto na keksy přesuneme na plech vyložený pečícím papírem, přikryjeme druhým pečícím papírem a válečkem nebo dlaněmi rozprostřeme směs po celém plechu.
  5. Krok 5
    Sundáme pečící papír a pečeme při 160 °C cca 35–40 minut. Hotové keksy nalámeme a můžeme podávat.