Suroviny na
porce
Holandský řízek
- 500 gVepřové maso mělněné
- 300 gHovězí maso mělněné speciál
- 1 hrstHladkolistá petržel
- 200 gGouda 48%
- 2 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 30 gStrouhanka
- 1 stroužekČesnek
- 1 ksCibule žlutá
- Mlýnek mořská sůl
- Mlýnek pepř čtyř barev
Na obalení
- Hladká mouka
- Čerstvá BIO vejce 6 ks M
- Strouhanka
Kaše
- 500 gBrambory konzumní pozdní přílohové
- 200 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
K servírování
- Kadeřávek
- Okurka salátová