Máte vše nakoupeno?
Zelený chřest a tymián
Rybí filé
- 1 kus
- cca 235 g
- 1 kus
- cca 185 g
SKIN Candát obecný, filet s kůží
SKIN Candát obecný, filet s kůží
Nowaco
cca 93,77 Kč
1 kg 399,00 Kč
Treska tmavá svíčková bez kůže skin
Treska tmavá svíčková bez kůže skin
Nowaco
cca 73,82 Kč
1 kg 399,00 Kč
Sůl
- 92 g
- 500 g
- 500 g
- 500 g
- 1 kg
- 110 g
- 1 kg
- 1 kg
- 1 ks
- 110 g
- 500 g
- 80 g
- 1 kg
Kotányi Mlýnek Mořská sůl s jodem 92g

Kotányi Mlýnek Mořská sůl s jodem 92g
Kotányi
49,90 Kč
1 kg 542,39 Kč
Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem 500g
Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem 500g
Bad Reichenhaller
25,90 Kč
1 kg 51,80 Kč
Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem 500g
Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem 500g
Bad Reichenhaller
36,90 Kč
1 kg 73,80 Kč
Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem + fluorid + kyselina listová 500g
Bad Reichenhaller Alpská sůl s jodem + fluorid + kyselina listová 500g
Bad Reichenhaller
31,90 Kč
1 kg 63,80 Kč
Solsanka Mořská sůl hrubozrnná 1kg
Solsanka Mořská sůl hrubozrnná 1kg
Solsanka
29,90 Kč
1 kg 29,90 Kč
BILLA Premium Jedlá mořská sůl - mlýnek 110g
BILLA Premium Jedlá mořská sůl - mlýnek 110g
BILLA Premium
55,90 Kč
1 kg 508,18 Kč
Solsanka Mořská sůl + jod & fluor 1kg
Solsanka Mořská sůl + jod & fluor 1kg
Solsanka
29,90 Kč
1 kg 29,90 Kč
Solné Mlýny Sůl jedlá mořská s jodem 1kg
Solné Mlýny Sůl jedlá mořská s jodem 1kg
Solné Mlýny
29,90 Kč
1 kg 29,90 Kč
Kotányi Duopack mlýnky Pepř a sůl 2 ks
Kotányi Duopack mlýnky Pepř a sůl 2 ks
Kotányi
149,90 Kč
1 ks 149,90 Kč
BILLA Premium Jedlá růžová kamenná sůl - mlýnek 110g
BILLA Premium Jedlá růžová kamenná sůl - mlýnek 110g
BILLA Premium
55,90 Kč
1 kg 508,18 Kč
BILLA Himálajská jedlá sůl kamenná 500g
BILLA Himálajská jedlá sůl kamenná 500g
BILLA
29,90 Kč
1 kg 59,80 Kč
Hrubá mořská sůl s černým letním lanýžem 80g - mlýnek
Hrubá mořská sůl s černým letním lanýžem 80g - mlýnek
Zigante Tartufi
189,90 Kč
1 kg 2 373,75 Kč
Bad Ischler alpská vakuová jedlá sůl s jodem, jemná 1kg
Bad Ischler alpská vakuová jedlá sůl s jodem, jemná 1kg
Bad Ischler
19,90 Kč
1 kg 19,90 Kč
Pepř
- 35 g
- 40 g
- 1 ks
- 50 g
Kotányi Mlýnek Pepř čtyřbarevný celý 35g

Kotányi Mlýnek Pepř čtyřbarevný celý 35g
Kotányi
49,90 Kč
1 kg 1 425,71 Kč
BILLA Premium Směs sušeného celého pepře čtyř barev - mlýnek 40g
BILLA Premium Směs sušeného celého pepře čtyř barev - mlýnek 40g
Billa Premium
55,90 Kč
1 kg 1 397,50 Kč
Kotányi Duopack mlýnky Pepř a sůl 2 ks
Kotányi Duopack mlýnky Pepř a sůl 2 ks
Kotányi
149,90 Kč
1 ks 149,90 Kč
BILLA Premium Pepř černý celý sušený - mlýnek 50g
BILLA Premium Pepř černý celý sušený - mlýnek 50g
Billa Premium
55,90 Kč
1 kg 1 118,00 Kč
Olivový olej
- 500 ml
- 500 ml
- 500 ml
- 1 l
- 750 ml
- 500 ml
- 500 ml
- 500 ml
- 500 ml
- 750 ml
- 500 ml
- 500 ml
- 250 ml
- 750 ml
- 500 ml
- 500 ml
- 750 ml
- 500 ml
- 500 ml
Monini Classico extra panenský olivový olej 500ml

Monini Classico extra panenský olivový olej 500ml
Monini
219,90 Kč
1 l 439,80 Kč
Monini Delicato Extra panenský olivový olej 500ml

Monini Delicato Extra panenský olivový olej 500ml
Monini
219,90 Kč
1 l 439,80 Kč
Franz Josef Kaiser Exclusive Extra panenský olivový olej 500ml

Franz Josef Kaiser Exclusive Extra panenský olivový olej 500ml
Franz Josef Kaiser
169,90 Kč
1 l 339,80 Kč
Ondoliva Olivový olej z pokrutin 1l
Ondoliva Olivový olej z pokrutin 1l
Ondoliva
289,90 Kč
1 l 289,90 Kč
Ondoliva Selection extra panenský olivový olej 750ml
Ondoliva Selection extra panenský olivový olej 750ml
Ondoliva
344,90 Kč
1 l 459,87 Kč
Ballester Extra panenský olivový olej 500ml
Ballester Extra panenský olivový olej 500ml
Ballester
249,90 Kč
1 l 499,80 Kč
Agrocreta Demetra extra panenský olivový olej 500ml
Agrocreta Demetra extra panenský olivový olej 500ml
Agrocreta
299,90 Kč
1 l 599,80 Kč
Borges Original Extra panenský olivový olej 500 ml
Borges Original Extra panenský olivový olej 500 ml
Borges
349,90 Kč
1 l 699,80 Kč
Borges Extra Mild olivový olej 500 ml
Borges Extra Mild olivový olej 500 ml
Borges
299,00 Kč
1 l 598,00 Kč
Minerva Řecký extra panenský olivový olej 750ml

Minerva Řecký extra panenský olivový olej 750ml
Minerva
319,90 Kč
1 l 426,53 Kč
BILLA Extra panenský olivový olej 500ml
BILLA Extra panenský olivový olej 500ml
BILLA
199,90 Kč
1 l 399,80 Kč
BILLA BIO Bio extra panenský olivový olej 500ml
BILLA BIO Bio extra panenský olivový olej 500ml
BILLA BIO
229,90 Kč
1 l 459,80 Kč
Monini Classico extra panenský olivový olej 250ml
Monini Classico extra panenský olivový olej 250ml
Monini
199,00 Kč
1 l 796,00 Kč
BILLA Extra panenský olivový olej 750ml
BILLA Extra panenský olivový olej 750ml
BILLA
279,90 Kč
1 l 373,20 Kč
BILLA Premium Extra panenský olivový olej 500ml
BILLA Premium Extra panenský olivový olej 500ml
BILLA Premium
249,00 Kč
1 l 498,00 Kč
Filippo Berio Extra panenský olivový olej 500ml
Filippo Berio Extra panenský olivový olej 500ml
Filippo Berio
299,90 Kč
1 l 599,80 Kč
Minerva Kalamata Chop řecký extra panenský olivový olej 750ml

Minerva Kalamata Chop řecký extra panenský olivový olej 750ml
Minerva
319,90 Kč
1 l 426,53 Kč
Franz Josef Kaiser Exclusive Krétský extra panenský olivový olej 500ml

Franz Josef Kaiser Exclusive Krétský extra panenský olivový olej 500ml
Franz Josef Kaiser
199,90 Kč
1 l 399,80 Kč
Ondoliva Olivový olej na vaření a smažení 500ml
Ondoliva Olivový olej na vaření a smažení 500ml
Ondoliva
249,90 Kč
1 l 499,80 Kč
Česnek
- 100 g
Bon Via Premium Česnek černý 100g
Bon Via Premium Česnek černý 100g
Bon Via
74,90 Kč
1 kg 749,00 Kč
Máslo
- 125 g
- 250 g
Meggle Bylinkové máslo original 125g
Meggle Bylinkové máslo original 125g
Meggle
59,90 Kč
1 kg 479,20 Kč
Srdce domova České máslo 84 % tuku 250g
Srdce domova České máslo 84 % tuku 250g
Srdce domova
69,90 Kč
1 kg 279,60 Kč
Hladká mouka
- 1 kg
- 1 kg
- 1 kg
- 1 kg
- 1 kg
- 1 kg
Babiččina Volba Mouka hladká pšeničná světlá 1kg
Babiččina Volba Mouka hladká pšeničná světlá 1kg
Babiččina Volba
33,90 Kč
1 kg 33,90 Kč
Babiččina Volba Hladká mouka na kynuté těsto pšeničná 1kg
Babiččina Volba Hladká mouka na kynuté těsto pšeničná 1kg
Babiččina Volba
33,90 Kč
1 kg 33,90 Kč
Babiččina Volba Špaldová mouka hladká 1kg
Babiččina Volba Špaldová mouka hladká 1kg
Babiččina Volba
48,90 Kč
1 kg 48,90 Kč
Babiččina Volba Pšeničná mouka hladká chlebová 1kg
Babiččina Volba Pšeničná mouka hladká chlebová 1kg
Babiččina Volba
29,90 Kč
1 kg 29,90 Kč
Babiččina Volba Žitná mouka hladká tmavá 1kg
Babiččina Volba Žitná mouka hladká tmavá 1kg
Babiččina Volba
29,90 Kč
1 kg 29,90 Kč
Babiččina Volba Mouka na perníčky hladká 1kg

Babiččina Volba Mouka na perníčky hladká 1kg
Babiččina Volba
24,90 Kč
1 kg 24,90 Kč
Zeleninový vývar
- 60 g
- 112 g
- 224 g
Vitana Natur Zeleninový bujón s 9 druhy zeleniny s olivovým olejem 60g
Vitana Natur Zeleninový bujón s 9 druhy zeleniny s olivovým olejem 60g
Vitana
44,90 Kč
1 kg 748,33 Kč
Knorr Bohatý Bujón Zeleninový 4 x 28g (112g)

Knorr Bohatý Bujón Zeleninový 4 x 28g (112g)
Knorr
29,90 Kč
1 kg 266,96 Kč
Knorr Bohatý Bujón Zeleninový 8 x 28g

Knorr Bohatý Bujón Zeleninový 8 x 28g
Knorr
59,90 Kč
1 kg 267,41 Kč
Smetana ke šlehání 33%
Citronová šťáva a kůra
- 500 g
Bon Via BIO Citron 500g
Bon Via BIO Citron 500g
Bon Via
Běžná cena
49,90 Kč
1 kg 99,80 Kč
S BILLA klub účtem
39,90 Kč
1 kg 79,80 Kč

Filé ze pstruha s chřestem a citrónovou omáčkou
Připraveno za
access_time60 minNáročnost
restaurant_menu restaurant_menu restaurant_menu Kategorie
- Hlavní jídla
- Večeře
- Online nákup
Lehké jídlo je v létě požehnáním! Připravili jsme proto pro vás recept na filé ze pstruha s chřestem, na kterém si v létě rozhodně pochutnáte. Navíc budete mít hotovo za pár minut, takže se ani nebudete muset zdržovat dlouhým vařením.
- 1 baleníZelený chřest
- 4 ksFilé ze pstruha
- Sůl
- Pepř
- Extra panenský olivový olej
- Česnek balený
- Tymián
- 40 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
- 1 lžíceHladká mouka
- 250 mlZeleninový vývar
- 100 mlSmetana ke šlehání 33%
- 1 ksCitronová kůra
- 1 ksCitrónová šťáva
- 1Krok 1Očistěte chřest. Spodní část, cca 3 cm odlomte a chřest jemně očistěte nožem nebo škrabkou v okolí kloubů.
- 2Krok 2V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a chřest v ní následně 3–5 minut blanšírujte. Poté ho hned přesuňte do studené vody, aby neztratil barvu.
- 3Krok 3V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a chřest v ní následně 3–5 minut blanšírujte. Poté ho hned přesuňte do studené vody, aby neztratil barvu.
- 4Krok 4Rybu osolte a opepřete z obou stran.
- 5Krok 5Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje, na který dejte filé kůží dolů. Pečte zhruba 2–3 minuty, dokud není kůže krásně zlatavá. Pak otočte, stáhněte teplotu, do pánve přidejte kousek másla, čerstvé bylinky – například tymián a česnek, a horkým máslem rybu přelejte.
- 6Krok 6Servírujte první chřest, na něj položte rybí filé kůží nahoru, a nakonec přelijte omáčkou.
Suroviny na
porce
Omáčka
Suroviny
Suroviny na
porce
- 1 baleníZelený chřest
- 4 ksFilé ze pstruha
- Sůl
- Pepř
- Extra panenský olivový olej
- Česnek balený
- Tymián
Omáčka
- 40 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
- 1 lžíceHladká mouka
- 250 mlZeleninový vývar
- 100 mlSmetana ke šlehání 33%
- 1 ksCitronová kůra
- 1 ksCitrónová šťáva
Příprava
- 1Krok 1Očistěte chřest. Spodní část, cca 3 cm odlomte a chřest jemně očistěte nožem nebo škrabkou v okolí kloubů.
- 2Krok 2V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a chřest v ní následně 3–5 minut blanšírujte. Poté ho hned přesuňte do studené vody, aby neztratil barvu.
- 3Krok 3V hrnci přiveďte k varu osolenou vodu a chřest v ní následně 3–5 minut blanšírujte. Poté ho hned přesuňte do studené vody, aby neztratil barvu.
- 4Krok 4Rybu osolte a opepřete z obou stran.
- 5Krok 5Na pánvi rozehřejte trochu olivového oleje, na který dejte filé kůží dolů. Pečte zhruba 2–3 minuty, dokud není kůže krásně zlatavá. Pak otočte, stáhněte teplotu, do pánve přidejte kousek másla, čerstvé bylinky – například tymián a česnek, a horkým máslem rybu přelejte.
- 6Krok 6Servírujte první chřest, na něj položte rybí filé kůží nahoru, a nakonec přelijte omáčkou.