Pomazánka z máslových fazolí s paprikou
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Svačiny
- Snídaně
- Pomazánky a dipy
Pomazánky s čerstvým pečivem jsou jednou z nejoblíbenějších svačin malých i velkých. A není divu, dávají nám možnost kombinovat neotřelé chutě, a navíc mohou být i zdravé. Pomazánka z máslových fazolí zaručeně splní oboje. Příprava fazolové pomazánky vám zabere pár minut a s čerstvým pečivem a zeleninou tvoří neodolatelnou kombinaci.
- Krok 1Papriku dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 200 °C, dokud slupka lehce nezčerná.
- Krok 2Pečenou papriku zabalte do igelitového sáčku a nechte zapařit. Papriku oloupejte a zbavte semínek.
- Krok 3Fazole slijte a důkladně propláchněte.
- Krok 4Máslové fazole, sušená rajčata i pečenou papriku rozmixujte dohladka se zbývajícími ingrediencemi. Pokud je fazolová pomazánka příliš hustá, přidejte trochu ledové vody a opět mixujte.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 1 baleníBílé máslové fazole
- 1 ksPaprika červená
- 4 ksSušená rajčata v oleji
- 2 lžíceOlivový olej extra panenský
- 1 lžíceSlunečnicová semínka
- 1 lžíceCitrónová šťáva
- 1 lžičkaKoření zaatar
- 1 lžičkaJavorový sirup grade C
- 0.5 lžičkaUzená paprika
- Voda
- Sůl
- Pepř
- Mleté chilli
Příprava
- Krok 1Papriku dejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte 30 minut v troubě vyhřáté na 200 °C, dokud slupka lehce nezčerná.
- Krok 2Pečenou papriku zabalte do igelitového sáčku a nechte zapařit. Papriku oloupejte a zbavte semínek.
- Krok 3Fazole slijte a důkladně propláchněte.
- Krok 4Máslové fazole, sušená rajčata i pečenou papriku rozmixujte dohladka se zbývajícími ingrediencemi. Pokud je fazolová pomazánka příliš hustá, přidejte trochu ledové vody a opět mixujte.
