Cuketový nákyp se sýrem
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Hlavní jídla
- Večeře
- Vegetarián
Rychlý letní oběd z cukety a mozzarelly vám jistě bude chutnat teplý i studený. Cuketový nákyp je totiž perfektní volba pro horké letní dny. Zabalit ho můžete i s sebou do práce či na výlet. Hotový bude během chvilky a uvidíte, že se po něm jen zapráší.
Suroviny na
porce
- 500 gCuketa
- 100 gMozzarella
- 6 lžíceŠpaldová celozrnná mouka
- 3 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 1 lžíceOlej
- 1 ksCibule bílá
- 2 stroužkyČesnek balený
- 1 baleníKypřicí prášek do pečiva
- Sůl
- Pepř
- Čerstvé bylinky
Suroviny
Suroviny na
porce
- 500 gCuketa
- 100 gMozzarella
- 6 lžíceŠpaldová celozrnná mouka
- 3 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 1 lžíceOlej
- 1 ksCibule bílá
- 2 stroužkyČesnek balený
- 1 baleníKypřicí prášek do pečiva
- Sůl
- Pepř
- Čerstvé bylinky
Příprava
- Krok 1Cuketu omyjte, osušte a nastrouhejte nahrubo, poté nahrubo nastrouhejte mozzarellu nebo jiný sýr podle chuti.
- Krok 2Cibuli nakrájejte nadrobno a prolisujte česnek. Čerstvé bylinky nasekejte najemno.
- Krok 3Nastrouhanou cuketu, mozzarellu, cibuli, vejce, česnek a bylinky smíchejte se špaldovou nebo žitnou moukou a vlijte do vymazané a vysypané zapékací mísy.
- Krok 4
Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C cca 40 minut nebo dokud nákyp nebude zlatavý.
Před podáváním nechte mírně vychladnout, nákyp se vám bude lépe krájet.
- Krok 5Servírujte s pečenými bramborami a lehkým zeleninovým salátem.
