Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Borůvkový koláč s tvarohem

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Těsta a pečení
  • Dezerty a moučníky

Jeden z nejoblíbenějších letních moučníků? Přeci borůvkový koláč s tvarohem. My pro vás máme trochu lehčí verzi, na které si jistě pochutnají i ti, kteří kynuté koláče moc nevyhledávají.


Gusto tip: V případě, že chcete upéct koláč na menší plech, jednoduše suroviny vydělte dvěma. Místo borůvek můžete použít višně, které chutnají také skvěle.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
Na těsto:
  • 2 hrnky
    Polohrubá mouka
  • 1 hrnek
    Bílý jogurt
  • 0.5 hrnku
    Cukr
  • 0.5 hrnku
    Olej
  • 1 ks
    Vanilkový cukr
  • 2 ks
    Vejce (bílky ušlehat do sněhu)
  • 1 ks
    Prášek do pečiva
Na tvarohovou vrstvu:
  • 2 balení
    Tvaroh (z vaničky)
  • 3 ks
    Vejce
  • Cukr podle chuti
  • Borůvky
Drobenka:
  • Máslo
  • Cukr
  • Hrubá mouka (Část mouky můžete nahradit ovesnými vločkami.)

Příprava

  1. Krok 1
    Plech vymažte a vysypejte hrubou moukou. 
  2. Krok 2
    Suroviny na těsto (měly by mít pokojovou teplotu) smíchejte, a nakonec vmíchejte sníh z bílků.
  3. Krok 3
    Suroviny na tvarohovou vrstvu vyšlehejte a natřete na těsto.
  4. Krok 4
    Nakonec zasypejte ovocem a drobenkou. Pečte na 180 °C cca 30–40 minut.

Další recepty