Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Zdravější marokánky

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Sezónní recepty
Tato známá sladkost vám jistě neunikla. Někteří pečou marokánky během celého roku, jiní si tento známý recept nechávají na vánoční čas. Upečte si je letos maličko jinak, a to podle receptu od Cooking with Šůša. Stojí za nejedno zakousnutí!

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 40 ml
    Sójový nápoj
  • 2 lžíce (tuhý)
    Kokosový olej
  • 2 lžíce (nebo jiné sladidlo)
    Erythritol
  • 100 g
    Špaldová mouka
  • 100 g
    Arašídy loupané pražené nesolené
  • 50 g
    Jádra pekanových ořechů
  • 100 g
    Švestky sušené
  • 100 g
    Meruňky sušené
  • 3 lžíce
    Ovesné vločky
  • 2 lžíce
    Arašídové máslo
  • 100 g
    Čokoláda hořká

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Sójový nápoj vlijte do hrnce, přidejte 2 lžíce kokosového oleje a nechte mírně ohřívat, dokud se kokosový olej nerozpustí (nevařte)!
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Jakmile se olej rozpustí, přidejte erythritol a špaldovou mouku.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Vše pořádně promíchejte tak, aby vznikla hladká kašička.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Do připravené směsi vmíchejte nahrubo nasekané arašídy, pekanové ořechy a na malé kousky nakrájené švestky a meruňky.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Opět vše pořádně promíchejte. Nakonec do směsi přidejte 3 lžíce ovesných vloček a 2 lžíce arašídového másla.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Měla by vám vzniknout tužší hmota, se kterou se bude dobře pracovat.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Těsto vždy naberte lžící a klaďte na plech vyložený pečicím papírem.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Nakonec ho uhlaďte a vytvořte placičku. Postupně takto zpracujte celé těsto.
  9. accessibility.recipes.cookingstep
    Pečte v troubě vyhřáté na 190 °C cca 20–25 minut.
  10. accessibility.recipes.cookingstep
    Po upečení nechte placičky vychladnout a ztuhnout.
  11. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté marokánky namáčejte ze spodní strany v rozpuštěné čokoládě a nechte ztuhnout v lednici. Můžete je lehce ozdobit i z druhé strany.

Další recepty