Máte vše nakoupeno?

Tvaroh

Máslo

Vejce

Krupicový cukr

Hladká mouka

Kypřicí prášek do pečiva

Sůl

Čerstvé ovoce

Tvarohové vafle s ovocem


Připraveno za
30 min
Náročnost

Kategorie
  • Sladká jídla
  • Svačiny
  • Snídaně
Skvělá snídaně nebo dezert po výborném obědě? Rozhodně domácí tvarohové vafle, které jsou dokonale vláčné díky tvarohu, ale také nadýchané jako obláček. Sladké vafle s ovocem můžete i jako valentýnské překvapení pro svou drahou polovičku.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

Na 15 kusů
  • 125 g
    Tvaroh tučný
  • 60 g
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • 3 ks
    Vejce M10 podestýlka
  • 40 g
    Krupicový cukr
  • 150 g
    Hladká mouka
  • 1 lžička
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka
    Sůl

Na ozdobu
  • Čerstvé ovoce
  • 125 g
    Tvaroh tučný

Příprava

  1. Krok 1
    Vejce rozdělte na bílky (menší miska) a žloutky (větší mísa). 
  2. Krok 2
    K bílkům přidejte špetku soli a vyšlehejte do sněhu.
  3. Krok 3
    Ve větší míse začněte šlehat metličkou žloutky s cukrem, poté přišlehejte i máslo a tvaroh. Následně postupně zamíchejte i mouku s kypřicím práškem a úplně nakonec jemně vmíchejte sníh z bílků. 
  4. Krok 4
    Rozpalte vaflovač a postupně pečte vafle dozlatova, dokud nespotřebujete všechno těsto. 
  5. Krok 5
    Rozdělte na talířky, ozdobte zbylým tvarohem a ovocem a podávejte ještě teplé.