Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Salát s restovanou dýní a krevetami

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Předkrmy
  • Saláty
Z méně známých ingrediencí můžeme mít občas respekt, ale u přípravy krevet se opravdu není čeho bát. Jsou hotové během několika málo minut a báječně se doplňují s lehkým salátem a opečeným toastem. Za chvíli tak máte na stole gurmánskou večeři, se kterou zazáříte před svými přáteli i rodinou!

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 250 g
    Salátová směs (salát Biondo, salát Rosso, špenát)
  • 150 g
    Máslová dýně
  • 2 lžíce
    Kukuřice
  • 100 g
    Pastevecký sýr
  • 1 lžička
    Olej z dýňových semínek
  • 100 g
    Rajčata cherry červená oválná
  • Máslový toustový chléb
  • Slunečnicový olej lisovaný za studena
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
  • Ocet
Krevety
  • 250 g
    Vařené krevety
  • Extra panenský olivový olej
  • 1 stroužek
    Česnek
  • 1 snítka
    Hladkolistá petržel
  • 1 ks
    Čerstvé chilli papričky
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep

    POSTUP SALÁT

    Dýni oloupejte, rozkrojte a nakrájejte na tenké plátky, které v hlubší pánvi zprudka orestujte.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Osmaženou dýni osolte, opepřete a přendejte na papírový ubrousek, aby vychladla.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    V hluboké míse smíchejte mix salátů, kukuřici, rajčata, zakápněte octem nebo třeba citronem a společně promíchejte s dýňovým olejem.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Salát servírujte s natrhaným sýrem a ozdobte restovanou dýni.
  5. accessibility.recipes.cookingstep

    POSTUP KREVETY NA ČESNEKU S CHILLI

    Najemno nakrájejte česnek, chilli a petřželku.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    V pánvi na troše oleje orestujte česnek dozlatova, následně přihoďte chilli a nakonec krevety.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Vše společně jen pár minut prohřejte, osolte a opepřete.
  8. accessibility.recipes.cookingstep
    Při servírování krevety ozdobte hladkolistou petrželí a podávejte s opečeným toustovým chlebem.

Další recepty