Cizrnový salát


Připraveno za
10 min
Náročnost

Kategorie
  • Saláty
  • Vegetarián
  • Zeleninová jídla
  • Bezmasá jídla
Cizrna je skvělá potravina plná bílkovin a esenciálních aminokyselin. Zkuste ji zařadit do svého jídelníčku třeba v tomto skvělém salátu s olivami a sýrem feta!

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 2 plechovky
    Cizrna v nálevu
  • 200 g
    Řecké olivy kalamata
  • 2 ks
    Okurka salátová
  • 2 ks
    Paprika zeleninová
  • 2 ks
    Červená cibule
  • 160 g
    Feta
  • 4 lžíce
    Extra panenský olivový olej
  • 2 lžíce
    Citrónová šťáva
  • 2 lžíce
    Bílý vinný ocet
  • Kopr sekaný
  • Mořská sůl hrubozrnná
  • Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

  1. Krok 1
    Do velké mísy nasypte cizrnu.
  2. Krok 2
    Přidejte nakrájenou okurku, papriku, červenou cibuli a na kolečka nakrájené olivy.
  3. Krok 3
    V menší misce smíchejte olivový olej s citronovou šťávou a vinným octem.
  4. Krok 4
    Dresink ochuťte solí, pepřem a přidejte ho k zelenině.
  5. Krok 5
    Nakonec do salátu přisypte nasekaný kopr, fetu a vše pořádně promíchejte.