Červená cibule, olivy, olivový olej, krásně zralá voňavá rajčata, to jsou ingredience, které si všichni spojíme s řeckým salátem. Nebojte se si jej připravit k obědu během teplého jarního dne. Ozvláštněte si navíc salát sedmikráskami. Usmějí se na vás z talíře pro lepší den!
Suroviny na
porce
50 g
Černé olivy bez pecky
50 g
Zelené olivy bez pecky
100 g
Balkánský sýr BILLA Naše BIO
150 g
Cherry rajčata v hroznech
1 ks
Okurka salátová
0.5 ks
Salát little gem
0.5 ks
Červená cibule
1 hrst
Mladé lístky pampelišky
Květy sedmikrásek
1 ks
Rustikální bageta
1 lžíce
Olivový olej extra panenský
2 lžíce
Dýňový olej
Sůl
Pepř
1
Krok 1
Rajčata nakrájejte na čtvrtiny a cibuli na tenké plátky.
2
Krok 2
Okurku nakrájejte na menší kostky a olivy nechte vcelku.
3
Krok 3
Salát nekrájejte, ale natrhejte, aby si udržel svou křehkost.
4
Krok 4
Rozpalte si grilovací pánev a krátce opečte nakrájenou bagetu.
5
Krok 5
Připravenou zeleninu smíchejte s umytými lístky pampelišek a s květy sedmikrásky.
6
Krok 6
Salát lehce zakápněte extra panenským olivovým olejem a podle chuti přidejte dýňový, osolte a opepřete a podávejte s křupavou bagetou.
Suroviny
Suroviny na
porce
50 g
Černé olivy bez pecky
50 g
Zelené olivy bez pecky
100 g
Balkánský sýr BILLA Naše BIO
150 g
Cherry rajčata v hroznech
1 ks
Okurka salátová
0.5 ks
Salát little gem
0.5 ks
Červená cibule
1 hrst
Mladé lístky pampelišky
Květy sedmikrásek
1 ks
Rustikální bageta
1 lžíce
Olivový olej extra panenský
2 lžíce
Dýňový olej
Sůl
Pepř
Příprava
1
Krok 1
Rajčata nakrájejte na čtvrtiny a cibuli na tenké plátky.
2
Krok 2
Okurku nakrájejte na menší kostky a olivy nechte vcelku.
3
Krok 3
Salát nekrájejte, ale natrhejte, aby si udržel svou křehkost.
4
Krok 4
Rozpalte si grilovací pánev a krátce opečte nakrájenou bagetu.
5
Krok 5
Připravenou zeleninu smíchejte s umytými lístky pampelišek a s květy sedmikrásky.
6
Krok 6
Salát lehce zakápněte extra panenským olivovým olejem a podle chuti přidejte dýňový, osolte a opepřete a podávejte s křupavou bagetou.