Pšeničná mouka, pitná voda, žitná mouka, pekařská směs (sojový bob, pšeničná trhanka, žitná mouka, len, startovací kultura (kultura, pšeničná krupice, pšeničná sladová mouka, slunečnice, žitná trhanka, pekařské droždí, jedlá sůl s jodem (jedlá sůl, jodičnan draselný), sušený stabilní žitný kvas (žitná mouka, startovací kultura), pekařský přípravek (pšeničný lepek, enzymy, látka zlepšující mouku: E300), směs pražených sladů (ječný karamelový slad, ječný slad pražený)