Suroviny na
porce
- 1 ksCibule bílá
- 1 stroužekČesnek balený
- 100 gČervená čočka loupaná celá
- 2 lžíceOlej
- 1 lžičkaKari koření
- 2 cmZázvor
- 300 mlVoda
- Sůl
- Pepř
- Citrónová šťáva
K podávání
- Statkářův chléb
Pomazánka z červené čočky
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Svačiny
- Snídaně
- Pomazánky a dipy
Pomazánky jsou v Čechách velmi oblíbené, a to jak ty klasické z česneku a sýra, tak i ty trochu exotičtější. Proto jsme pro vás tentokrát připravili pomazánku z červené čočky se zázvorem a kari kořením. Pikantní pomazánka nejlépe chutná s čerstvým chlebem.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 1 ksCibule bílá
- 1 stroužekČesnek balený
- 100 gČervená čočka loupaná celá
- 2 lžíceOlej
- 1 lžičkaKari koření
- 2 cmZázvor
- 300 mlVoda
- Sůl
- Pepř
- Citrónová šťáva
K podávání
- Statkářův chléb
Příprava
- Krok 1Na oleji orestujte nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Krok 2Přidejte červenou čočku, nastrouhaný zázvor, kari koření a vše zalijte vodou.
- Krok 3Vařte cca 10 minut do změknutí čočky.
- Krok 4Směs rozmixujte tyčovým mixérem dohladka.
- Krok 5Pomazánku osolte, opepřete a na závěr dochuťte citronovou šťávou.
- Krok 6Podávejte s čerstvým chlebem.
