Plněné tortilla košíčky

Name: Plněné tortilla košíčky
Total time: 30 min
Ingredients: 4 ks Tortilla; 4 ks Čerstvá BIO vejce 6 ks M; 200 g Cottage; 100 g Cherry rajčata v hroznech; 1 svazek Jarní cibulka (Česká farma); 50 g Vintage cheddar; Sůl; Pepř; Sušené bylinky

Připraveno za

30 min

Náročnost

Kategorie

Předkrmy
Svačiny
Večeře

Rychlá a chutná večeře pro celou rodinu nebo občerstvení na party s přáteli? To jsou tortilla košíčky, které naplníte cotagem, cheddarem a zeleninou. Košíčky vypadají skvěle, a ještě lépe chutnají! Nechme tedy zbytečných řečí a pusťme se do toho!

Suroviny na

porce

Na 12 kusů

4 ks

Tortilla

4 ks

Čerstvá BIO vejce 6 ks M

200 g

Cottage

100 g

Cherry rajčata v hroznech

1 svazek

Jarní cibulka (Česká farma)

50 g

Vintage cheddar

Sůl

Pepř

Sušené bylinky

Vejce rozmixujeme se sýrem Cottage. Směs ochutíme solí, pepřem a sušenými bylinkami dle chuti.

Rajčata a papriku nakrájíme na menší kousky.

Z plátků tortilly vykrojíme pomocí sklenice kolečka tak, aby seděla do formy na muffiny. Kolečka z tortilly uložíme do formy a do každého košíčku vsypeme směs rajčátek a papriky. Vše nakonec zalijeme vaječnou směsí.

Vršek košíčku posypeme nasekanou jarní cibulkou a nastrouhaným sýrem Cheddar.

Košíčky pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 20 minut.