Jsme tu pro vás do 31. 1. 2026. Děkujeme za vaši přízeň. Více informací k ukončení služby >
Jsme tu pro vás do 31. 1. 2026. Děkujeme za vaši přízeň. Více informací k ukončení služby >
Jsme tu pro vás do 31. 1. 2026. Děkujeme za vaši přízeň. Více informací k ukončení služby >
Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Máte vše nakoupeno?

Rajčata

Nebyly nalezeny žádné produkty

Chléb

Česnek

Nebyly nalezeny žádné produkty

Sýr ricotta

Bazalka

Oregáno

Cibule

Nebyly nalezeny žádné produkty

Třtinový cukr

Olivový olej

Aceto balsamico

Sůl

Bruschetta s rajčaty

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Předkrmy
  • Svačiny
  • Večeře
  • Slané recepty
Na malý hlad nebo jako předkrm před výtečným obědem či večeří. To všechno zvládne naše voňavá a chutná bruschetta s rajčaty a ricottou. Tahle pochoutka patří k nejlepším předkrmům, které italská kuchyně nabízí.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 250 g
    Cherry rajčata v hroznech
  • Řemeslný kváskový chléb, krájený
  • 1 stroužek
    Česnek balený
  • 200 g
    Sýr ricotta
  • Čerstvá bazalka
  • 1 lžička
    Sušené oregáno
  • 1 ks
    Červená cibule
  • 1 lžička
    Třtinový cukr
  • Extra panenský olivový olej
  • Aceto balsamico
  • Mlýnek mořská sůl

Příprava

  1. Krok 1
    Nejprve si rozkrojte rajčata a vložte je do zapékací mísy vyložené pečicím papírem. Přidejte oregano, třtinový cukr a sůl. Pečte při 170 °C cca 35 minut.
  2. Krok 2
    Mezitím si nakrájejte chléb a jednotlivé plátky zakápněte olivovým olejem. Poté je opečte na pánvi z obou stran, aby byly křupavé.
  3. Krok 3
    Po opečení je potřete česnekem, namažte ricottou a osolte. Posypte najemno nakrájenou červenou cibulí, přidejte upečená rajčata, čerstvou bazalku, a nakonec zakápněte Balsamicem.
  4. Krok 4
    Dle chuti můžete ještě osolit a opepřit.

Další recepty