Plněné tortilla košíčky
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Předkrmy
- Svačiny
- Večeře
Rychlá a chutná večeře pro celou rodinu nebo občerstvení na party s přáteli? To jsou tortilla košíčky, které naplníte cotagem, cheddarem a zeleninou. Košíčky vypadají skvěle, a ještě lépe chutnají! Nechme tedy zbytečných řečí a pusťme se do toho!
- Krok 1Vejce rozmixujeme se sýrem Cottage. Směs ochutíme solí, pepřem a sušenými bylinkami dle chuti.
- Krok 2Rajčata a papriku nakrájíme na menší kousky.
- Krok 3Z plátků tortilly vykrojíme pomocí sklenice kolečka tak, aby seděla do formy na muffiny. Kolečka z tortilly uložíme do formy a do každého košíčku vsypeme směs rajčátek a papriky. Vše nakonec zalijeme vaječnou směsí.
- Krok 4Vršek košíčku posypeme nasekanou jarní cibulkou a nastrouhaným sýrem Cheddar.
- Krok 5Košíčky pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 20 minut.
Suroviny
Suroviny na
porce
Na 12 kusů
- 4 ksTortilla
- 4 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 200 gCottage
- 100 gCherry rajčata v hroznech
- 1 svazekJarní cibulka (Česká farma)
- 50 gVintage cheddar
- Sůl
- Pepř
- Sušené bylinky
Příprava
- Krok 1Vejce rozmixujeme se sýrem Cottage. Směs ochutíme solí, pepřem a sušenými bylinkami dle chuti.
- Krok 2Rajčata a papriku nakrájíme na menší kousky.
- Krok 3Z plátků tortilly vykrojíme pomocí sklenice kolečka tak, aby seděla do formy na muffiny. Kolečka z tortilly uložíme do formy a do každého košíčku vsypeme směs rajčátek a papriky. Vše nakonec zalijeme vaječnou směsí.
- Krok 4Vršek košíčku posypeme nasekanou jarní cibulkou a nastrouhaným sýrem Cheddar.
- Krok 5Košíčky pečeme v troubě vyhřáté na 190 °C cca 20 minut.
