Krtkův dort s jahodami
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Dezerty a moučníky
- Těsta a pečení
Oblíbený krtkův dort s banánem jistě znáte. Ale co kdybychom vám řekli, že se dá připravit i s jahodami? Vyzkoušejte tuhle skvělou pochoutku, která se perfektně hodí na rodinnou oslavu i jako narozeninový dort pro vaše nejmenší.
Suroviny na
porce
- Forma 24 cm
Korpus
- 300 gHladká mouka
- 50 gKakao
- 1 lžíceKukuřičný škrob
- 1 baleníKypřicí prášek do pečiva
- 1 špetkaSůl
- 50 mlŘepkový olej
- 50 mlJavorový sirup grade C
- 100 gKokosový jogurt (Billa Bio)
- 350 mlSójové mléko
Krém
- 500 gKokosová zakysaná smetana
- 50 mlKokosový olej
- 2 lžíceJavorový sirup grade C
- 60 gBILLA Premium čokoláda dark 74%
- 400 gJahody
Suroviny
Suroviny na
porce
- Forma 24 cm
Korpus
- 300 gHladká mouka
- 50 gKakao
- 1 lžíceKukuřičný škrob
- 1 baleníKypřicí prášek do pečiva
- 1 špetkaSůl
- 50 mlŘepkový olej
- 50 mlJavorový sirup grade C
- 100 gKokosový jogurt (Billa Bio)
- 350 mlSójové mléko
Krém
- 500 gKokosová zakysaná smetana
- 50 mlKokosový olej
- 2 lžíceJavorový sirup grade C
- 60 gBILLA Premium čokoláda dark 74%
- 400 gJahody
Příprava
- Krok 1V míse smíchejte mouku, kakao, kypřicí prášek a špetku soli. V menší míse smíchejte olej, sirup, jogurt a mléko. Přidejte do mísy k sypkým ingrediencím a zamíchejte.
- Krok 2Těsto nalijte do dortové formy, kterou vymažete olejem a vysypete moukou, na dno můžete dát pečicí papír.
- Krok 3Pečte 40 minut na 170 °C. Po upečení nechte zcela vychladnout.
- Krok 4Mezitím připravte krém. Rostlinnou smetanu promíchejte s javorovým sirupem a najemno nastrouhanou čokoládu.
- Krok 5Vychladlému korpusu vydlabejte prostředek, je nutné nechat alespoň 1 cm vysoké dno a okraj.
- Krok 6Dno lehce potřete krémem, poklaďte celými očištěnými jahodami a naneste zbytek krému. Navrch rozdrobte korpus, který jste vydlabali. Nechte v lednici ztuhnout alespoň hodinu.
