Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Krtkův dort s jahodami

Připraveno za
60 min
Náročnost
Kategorie
  • Dezerty a moučníky
  • Těsta a pečení
Oblíbený krtkův dort s banánem jistě znáte. Ale co kdybychom vám řekli, že se dá připravit i s jahodami? Vyzkoušejte tuhle skvělou pochoutku, která se perfektně hodí na rodinnou oslavu i jako narozeninový dort pro vaše nejmenší.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • Forma 24 cm
Korpus
  • 300 g
    Hladká mouka
  • 50 g
    Kakao
  • 1 lžíce
    Kukuřičný škrob
  • 1 balení
    Kypřicí prášek do pečiva
  • 1 špetka
    Sůl
  • 50 ml
    Řepkový olej
  • 50 ml
    Javorový sirup grade C
  • 100 g
    Kokosový jogurt (Billa Bio)
  • 350 ml
    Sójové mléko
Krém
  • 500 g
    Kokosová zakysaná smetana
  • 50 ml
    Kokosový olej
  • 2 lžíce
    Javorový sirup grade C
  • 60 g
    BILLA Premium čokoláda dark 74%
  • 400 g
    Jahody

Příprava

  1. Krok 1
    V míse smíchejte mouku, kakao, kypřicí prášek a špetku soli. V menší míse smíchejte olej, sirup, jogurt a mléko. Přidejte do mísy k sypkým ingrediencím a zamíchejte.
  2. Krok 2
    Těsto nalijte do dortové formy, kterou vymažete olejem a vysypete moukou, na dno můžete dát pečicí papír.
  3. Krok 3
    Pečte 40 minut na 170 °C. Po upečení nechte zcela vychladnout.
  4. Krok 4
    Mezitím připravte krém. Rostlinnou smetanu promíchejte s javorovým sirupem a najemno nastrouhanou čokoládu.
  5. Krok 5
    Vychladlému korpusu vydlabejte prostředek, je nutné nechat alespoň 1 cm vysoké dno a okraj.
  6. Krok 6
    Dno lehce potřete krémem, poklaďte celými očištěnými jahodami a naneste zbytek krému. Navrch rozdrobte korpus, který jste vydlabali. Nechte v lednici ztuhnout alespoň hodinu.

Další recepty