Fermentovaná ovesná kaše zalitá čokoládou


Připraveno za
60 min
Náročnost

Kategorie
  • Svačiny
  • Snídaně
Výživná a skvělá snídaně nebo svačina zalitá čokoládou a zdobená čerstvým ovocem. Na tuhle ovesnou kaši si budete muset chvilku počkat, ale výsledek bude stát za to. Fermentací ovesným vločkám dodáte spoustu výživných a zdraví prospěšných látek.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 200 g
    Ovesné vločky
  • 2 lžíce
    Chia semínka
  • 2 hrnek
    Vlažná voda
  • 4 lžíce
    Smetanový jogurt bílý

Na dodělání
  • Čerstvé ovoce
  • Hořká čokoláda Swiss dark chocolate 85 % kakaa
  • Smetanový jogurt bílý

Příprava

  1. Krok 1
    Vločky promíchejte v misce s chia semínky. Zalijte vlažnou vodou a přidejte 3–4 lžíce bílého jogurtu a dobře promíchejte. Můžete případně jednotlivé porce připravit odděleně rovnou do dvou skleniček.
  2. Krok 2
    Přes noc nechte stát při pokojové teplotě. 
  3. Krok 3
    Druhý den přidejte ke kaši ovoce. Větší plody nakrájejte na menší kousky. Přidejte jogurt, uhlaďte lžičkou a přelijte rozpuštěnou čokoládou. Tu si připravíte ve vodní lázni.
  4. Krok 4
    Uzavřete víčkem a můžete si svou snídani či svačinu vychutnat v práci i kdekoliv na výletě.