Dutch baby palačinka s ovocem

Name: Dutch baby palačinka s ovocem
Total time: 30 min
Ingredients: 25 g České máslo 84 % mléčného tuku; 3 ks Čerstvá BIO vejce 6 ks M; 80 ml Smetana ke šlehání; 100 ml Čerstvé mléko polotučné 1,5%; 70 g Hladká mouka; 7 g Moučkový cukr; 1 špetka Muškátový oříšek; 1 špetka Sůl; 250 g Čerstvé ovoce; 40 g Marmeláda; 140 g Farmářský jogurt bílý; 1 balení Vanilkový cukr; Čerstvá máta; Šťáva z citronu

Připraveno za

30 min

Náročnost

Kategorie

Sladká jídla
Svačiny
Snídaně

Sladká snídaně patří k favoritům víkendových rán a dopolední. Připravte si fenomenální Dutch baby palačinku podle našeho receptu. Připravíte ji během chvíle a ještě rychleji sníte. Ozdobit ji můžete oblíbeným ovocem, džemem, jogurtem nebo třeba šlehačkou.

Suroviny na

porce

25 g

České máslo 84 % mléčného tuku

3 ks

Čerstvá BIO vejce 6 ks M

80 ml

Smetana ke šlehání

100 ml

Čerstvé mléko polotučné 1,5%

70 g

Hladká mouka

7 g

Moučkový cukr

1 špetka

Muškátový oříšek

1 špetka

Sůl

Na ozdobu

250 g

Čerstvé ovoce

40 g

Marmeláda

140 g

Farmářský jogurt bílý

1 balení

Vanilkový cukr

Čerstvá máta

Šťáva z citronu

Na pánvi o průměru přibližně 20 cm (vhodné k pečení v troubě) rozehřejte máslo. Troubu předehřejte na 220 °C.

Mezitím v míse vyšlehejte vejce, smetanu, mléko, mouku, cukr, muškátový oříšek a špetku soli. Těsto nalijte na rozehřáté máslo a pečte dozlatova 15 minut. Palačinka se bude v troubě postupně zvětšovat a zlátnout.

Po upečení ji posypte moučkovým cukrem a ihned podávejte. Palačinku ozdobte podle chuti ovocem, džemem a jogurtem ušlehaným s vanilkovým cukrem.

Na závěr přidejte lístky čerstvé máty a zakápněte šťávou z citronu.

Suroviny

Suroviny na

porce

25 g

České máslo 84 % mléčného tuku

3 ks

Čerstvá BIO vejce 6 ks M

80 ml

Smetana ke šlehání

100 ml

Čerstvé mléko polotučné 1,5%

70 g

Hladká mouka

7 g

Moučkový cukr

1 špetka

Muškátový oříšek

1 špetka

Sůl

Na ozdobu

250 g

Čerstvé ovoce

40 g

Marmeláda

140 g

Farmářský jogurt bílý

1 balení

Vanilkový cukr

Čerstvá máta

Šťáva z citronu

Příprava

Na pánvi o průměru přibližně 20 cm (vhodné k pečení v troubě) rozehřejte máslo. Troubu předehřejte na 220 °C.

Po upečení ji posypte moučkovým cukrem a ihned podávejte. Palačinku ozdobte podle chuti ovocem, džemem a jogurtem ušlehaným s vanilkovým cukrem.

Na závěr přidejte lístky čerstvé máty a zakápněte šťávou z citronu.