Makovec s citronovou polevou
Připraveno za
45 minNáročnost
Kategorie
- Snídaně
- Dezerty a moučníky
- Těsta a pečení
Moučník ke kávě pro návštěvu i k snídani pro rodinu připravíte během chvilky. Makovec s citronovou polevou podle receptu nutriční terapeutky Terezy Havlínové zvládnete připravit během chvilky, i když nejste zrovna kuchařský expert.
- Krok 1Troubu předehřejte na 170 °C, plech vymažte máslem a vysypejte moukou.
- Krok 2Máslo s cukrem vyšlehejte, přidejte vejce, a ještě chvíli šlehejte.
- Krok 3V jiné míse si smíchejte všechny sypké suroviny. Do mísy s máslem pak postupně vmíchejte sypkou směs a mléko.
- Krok 4Těsto rozetřete na plech a pečte asi 30 minut.
- Krok 5Mezitím si připravte polevu: cukr prosejte do misky a zalijte horkou citronovou šťávou. Vymíchejte do hladké konzistence a pak nalijte na vychladlý makovec.
Suroviny
Suroviny na
porce
Suroviny na malý plech o rozměrech 20x20 cm:
- 100 gHladká mouka
- 100 gMletý mák
- 0.5 baleníPrášek do pečiva
- 1 ksVejce
- 80 gCukr krupice
- 40 gMáslo (změklé)
- 150 mlPlnotučné mléko (vlažné)
Poleva:
- 50 gJemný práškový cukr
- 10 gCitronová šťáva
Příprava
- Krok 1Troubu předehřejte na 170 °C, plech vymažte máslem a vysypejte moukou.
- Krok 2Máslo s cukrem vyšlehejte, přidejte vejce, a ještě chvíli šlehejte.
- Krok 3V jiné míse si smíchejte všechny sypké suroviny. Do mísy s máslem pak postupně vmíchejte sypkou směs a mléko.
- Krok 4Těsto rozetřete na plech a pečte asi 30 minut.
- Krok 5Mezitím si připravte polevu: cukr prosejte do misky a zalijte horkou citronovou šťávou. Vymíchejte do hladké konzistence a pak nalijte na vychladlý makovec.