Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Letní salát s rybízem a hoblinkami parmezánu

Připraveno za
10 min
Náročnost
Kategorie
  • Saláty
  • Vegetarián
Rajčata, salát a červený rybíz? Ano, i ovoce můžete v salátech využít naplno. Během léta máte navíc opravdu na výběr a spojení těchto surovin se skvělým parmezánem zkrátka funguje.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 360 g
    Salátová směs (salát Biondo, salát Rosso, špenát)
  • 150 g
    Červený rybíz
  • 160 g
    Rajčata cherry oválná
  • 4 lžíce
    Med lesní český
  • 4 lžíce
    Olivový olej extra panenský
  • 2 lžíce
    Ocet balsamico di modena
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev
  • 60 g
    Parmigiano reggiano, strouhaný sýr
  • Tymián

Příprava

  1. Krok 1
    Veškerou zeleninu a ovoce důkladně opláchněte.
  2. Krok 2
    Směs salátů dejte do misky, přidejte kuličky rybízu a cherry rajčata rozkrojená napůl.
  3. Krok 3
    V menší misce smíchejte med, olivový olej, ocet a vzniklou zálivkou zalijte připravené ingredience.
  4. Krok 4
    Zlehka osolte a opepřete dle chuti, promíchejte a na závěr vše posypte hoblinkami parmezánu a pár lístky tymiánu.

Další recepty