Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Doupovské uzeniny

Společnost Pelant
Před více než 30 lety začali jeho rodiče zpracovávat brambory, ale vadil jim nevyužitý odpad ze slupek. Koupili proto několik prasat, aby je mohli slupkami krmit. O prasata se staral pan Pelant, současný finanční ředitel společnosti, tehdy středoškolský student. Právě zde začíná příběh firmy Pelant – DOUPOVSKÉ UZENINY. A příběh naší spolupráce od roku 2016 předznamenaly dva produkty.

Objevte Doupovské uzeniny

Příběh Doupovských uzenin

Odkud pochází naše maso?

Hovězí odebíráme od dvou farmářů v regionu, z nichž jeden má dokonce certifikaci ekologického chovu. Většina našeho vepřového pochází z Českého Brodu, ale používáme také vysoce kvalitní dovážené maso z Belgie, Dánska nebo Německa.

Udržitelná výroba a moderní technologie

Využíváme moderní technologie, abychom byli o krok napřed. Naším cílem je šetřit energii a vodu – například místo tradičního vaření ve vodě volíme úspornější zpracování masa v páře. Díky fotovoltaice můžeme vyrábět určité množství energie z obnovitelných zdrojů.

Tradice a kvalita potvrzená čísly

10

regionálních produktů 

v prodejnách BILLA 

(Karlovarský kraj)

8

ocenění kvality našich 

výrobků

10 
let spolupráce s BILLA

Bistro: redukuje odpad z výroby a nabízí gastro zážitek

Rádi bychom minimalizovali bioodpad. Odřezky, které vznikají při zpracování masa, jsou zpracovávány v bistru. Máme silný vývar z kostí nebo hovězí se svíčkovou omáčkou a domácími knedlíky. Nabízíme pohodlný nákup v naší prodejně a současně kvalitní oběd. Denně připravujeme kolem stovky porcí.

Podpora regionu a místní komunity

Zisky vracíme zpět do regionu, kde žijeme. Vysázeli jsme novou dubovou alej kolem jezera Medard, odstranili 40 tun pneumatik z nelegálních skládek, opravili kapličky a pomohli sociálně vyloučeným rodinám. Organizujeme také dálkové pochody, zabijačky a adventní setkání.