Aby výrobce získal bio certifikaci, musí splnit řadu přísných podmínek, které zahrnují žádné chemické látky. Způsob pěstování musí podporovat biodiverzitu a zdraví ekosystému. Bio produkty nesmí obsahovat ani být ovlivněny GMO, což znamená, že všechna osiva musí být přírodní. Podmínky chovu zvířat musí zajistit jejich dobré životní podmínky, což zahrnuje adekvátní prostor, přístup na pastviny a přirozenou stravu. Výrobce musí být pravidelně kontrolován a certifikován nezávislými certifikačními orgány, které ověřují dodržování standardů bio zemědělství. Přechod na bio produkty může přinést nejen zdravotní benefity, ale také přispět k udržitelnějšímu a etičtějšímu způsobu výroby potravin.