Připravte si rybu jednou týdně

S rybím masem máte na výběr z mnoha technik, které jsou nejen snadné, ale také rychlé, což znamená, že si můžete dopřát zdravé a chutné jídlo skoro kdykoli!

Pečení

Zabalte rybí filet do alobalu s bylinkami a citronem a pečte v troubě na 180 °C po dobu 15–20 minut. Tato technika zachovává chuť a šťavnatost ryby, a navíc nezpůsobuje nepořádek.

Grilování

Rybí maso, jako je losos nebo pstruh, se skvěle hodí na gril. Stačí jemně potřít olejem a grilovat z obou stran po dobu 4–6 minut. Grilování přidá rybě kouřovou chuť a je ideální pro letní posezení.

Smažení

Rybí filety obalte v mouce nebo strouhance a osmahněte na pánvi s trochou oleje. Tento způsob přípravy dodá rybě křupavou kůrku a je skvělý například pro přípravu rybích hamburgerů nebo filetů.

V páře

Tento způsob je ideální pro jemné ryby, které si zachovají svou texturu a chuť. Vaření v páře trvá obvykle kolem 15 minut, v závislosti na tloušťce filetu.