Suroviny na
porce
- 4 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 5 ksHouska
- 75 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
- 200 mlČerstvé mléko plnotučné
- 2 ksJarní cibulka
- 1 hrstNať petržele
- 200 gAnglická slanina
- Muškátový oříšek
- Mlýnek mořská sůl
- Mlýnek pepř čtyř barev
Velikonoční nádivka v mističkách
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Hlavní jídla
- Přílohy
- Sezónní recepty
Poctivá nádivka nechybí během jara snad na žádném stole. A o Velikonocích obzvlášť. Markéta v troubě tuto tradiční pochoutku doslova miluje, a proto není divu, že jsme o recept poprosili právě ji.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 4 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 5 ksHouska
- 75 gČeské máslo 84 % mléčného tuku
- 200 mlČerstvé mléko plnotučné
- 2 ksJarní cibulka
- 1 hrstNať petržele
- 200 gAnglická slanina
- Muškátový oříšek
- Mlýnek mořská sůl
- Mlýnek pepř čtyř barev
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstepNejprve nakrájejte housky na kostky a nechte ve vyhřáté troubě na 175 °C cca 15 minut dosušit.
- accessibility.recipes.cookingstepMezitím si nakrájejte slaninu na malé kostky (můžete i lehce orestovat), nakrájejte jarní cibulky a natě petržele nadrobno.
- accessibility.recipes.cookingstepPečivo přesuňte do mísy, nechte zchladnout, přidejte mléko, slaninu, cibulky, nať petržele, sůl, pepř, muškátový oříšek a rozpuštěné máslo.
- accessibility.recipes.cookingstepVejce rozdělte na žloutky a bílky. Žloutky můžete dát rovnou do mísy k ostatním surovinám a bílky si vyšlehejte do sněhu se špetkou soli.
- accessibility.recipes.cookingstepV míse dobře smíchejte všechny ingredience a nakonec zlehka přimíchejte sníh z bílků.
- accessibility.recipes.cookingstepCelou směs na nádivku poté zarovnejte do máslem vymazaných zapékacích misek nebo pekáčku.
- accessibility.recipes.cookingstepPečte dozlatova, cca 20–30 minut (podle zvolených zapékacích misek).
- accessibility.recipes.cookingstepNadýchanou velikonoční nádivku podávejte jako přílohu k masu či samostatně, třeba doplněnou salátem.
