Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Těstoviny se špenátovým pestem a tempehem

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Večeře
  • Těstoviny a nudle
  • Vegan
Přemýšlíte nad lehkou a zdravou večeří? Pak sáhněte po veganském receptu od Marušky Veg. Tentokrát si pro vás připravila semolinové těstoviny se špenátovým pestem a tempehem. Recept je rychlý a velmi jednoduchý.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 100 g
    Baby špenát
  • 50 g
    Jádra pekanových ořechů
  • 50 ml
    Olivový olej extra panenský
  • 2 stroužek
    Česnek
  • Šťáva z limetky
  • 400 g
    Těstoviny penne - semolinové těstoviny
  • 1 balení
    Tempeh BILLA Naše BIO
  • 1 plechovka
    Cizrna v nálevu
  • Loupaná konopná semínka

Příprava

  1. Krok 1
    Do mixéru dáme listy špenátu, pekanové ořechy, stroužky česneku, olej, šťávu z poloviny limetky, sůl a pepř. Mixujeme do hladka a přemístíme do uzavíratelné skleničky.
  2. Krok 2
    Tempeh nakrájíme na kostičky, cizrnu propláchneme a společně krátce opražíme.
  3. Krok 3
    Těstoviny uvaříme dle návodu a po uvaření je ještě teplé smícháme s pestem, tempehem a cizrnou.
  4. Krok 4
    Na talíři je můžeme ozdobit semínky a podávat s čerstvou zeleninou. 

Další recepty