Quesadilla! Perfektní tip na snadný oběd do krabičky, který si rozhodně neuvaříte jen jednou. Tato typická mexická specialita nás rozhodně oslovila, protože si ji můžete naplnit prakticky čímkoliv. My tu tentokrát máme variaci s kuřetem, kukuřicí a hlavně s pořádnou porcí sýra.
Suroviny na
porce
4 ks
Tortilla
300 g
Kuřecí řízky
4 lžíce
Barbecue omáčka
1 ks (červená)
Paprika zeleninová
1 konzerva
Kukuřice
60 g
Vintage cheddar
2 ks
Čerstvé chilli papričky
Mlýnek mořská sůl
Mlýnek pepř čtyř barev
Olivový olej extra panenský
1
Krok 1
Kuřecí maso pokrájejte na nudličky a dejte na rozpálenou pánev s olejem.
2
Krok 2
Osolte, opepřete a zprudka osmahněte.
3
Krok 3
Poté přidejte barbecue omáčku a restujte další 2 minuty. Mezitím rozpalte kontaktní gril.
4
Krok 4
Papriku nakrájejte na proužky, chilli papričky najemno a sýr nastrouhejte.
5
Krok 5
Na jednu půlku tortilly dáme 1/4 masa, 1/4 papriky, 1 lžíci kukuřice a posypte sýrem a chilli papričkou.
6
Krok 6
Přiklopte druhou půlkou a dejte na gril zapéct asi 2–3 minuty.
Suroviny
Suroviny na
porce
4 ks
Tortilla
300 g
Kuřecí řízky
4 lžíce
Barbecue omáčka
1 ks (červená)
Paprika zeleninová
1 konzerva
Kukuřice
60 g
Vintage cheddar
2 ks
Čerstvé chilli papričky
Mlýnek mořská sůl
Mlýnek pepř čtyř barev
Olivový olej extra panenský
Příprava
1
Krok 1
Kuřecí maso pokrájejte na nudličky a dejte na rozpálenou pánev s olejem.
2
Krok 2
Osolte, opepřete a zprudka osmahněte.
3
Krok 3
Poté přidejte barbecue omáčku a restujte další 2 minuty. Mezitím rozpalte kontaktní gril.
4
Krok 4
Papriku nakrájejte na proužky, chilli papričky najemno a sýr nastrouhejte.
5
Krok 5
Na jednu půlku tortilly dáme 1/4 masa, 1/4 papriky, 1 lžíci kukuřice a posypte sýrem a chilli papričkou.
6
Krok 6
Přiklopte druhou půlkou a dejte na gril zapéct asi 2–3 minuty.