Pečené brambory s tvarohovým dipem a lososem

Name: Pečené brambory s tvarohovým dipem a lososem
Total time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 250 g Brambory; 100 g Losos; 75 g Polotučný tvaroh; 1 lžíce Bílí jogurt; Citronová šťáva; Sůl; Pepř; Uzená paprika; Olivový olej; Čerstvá zelenina

Připraveno za

45 min

Náročnost

Kategorie

Vyvážená strava
Pomazánky a dipy
Hlavní jídla

Vyzkoušejte jednoduchý oběd podle nutriční terapeutky olympijského týmu, Andrey Mokrejšové: “V receptu najdete vyvážený poměr tuků, bílkovin a omega-3 mastných kyselin."

Suroviny na

porce

250 g
Brambory
100 g
Losos
75 g
Polotučný tvaroh
1 lžíce
Bílí jogurt
Citronová šťáva
Sůl
Pepř
Uzená paprika
Olivový olej
Čerstvá zelenina

Krok 1
Brambory očistěte, nakrájejte na měsíčky, promíchejte s olejem, solí, pepřem a uzenou paprikou. Pečte v troubě 200 °C, 35–40 minut, obracejte v polovině.
Krok 2
Lososa osolte a opepřete. Můžete ho přidat k bramborám na posledních 10 minut nebo krátce opéct na pánvi (3–4 minuty z každé strany).
Krok 3
Tvaroh smíchejte s jogurtem a citronovou šťávou, osolte.
Krok 4
Na talíř dejte pečené brambory, lososa, čerstvou zeleninu a podávejte s dipem.

Suroviny

Suroviny na

porce

250 g
Brambory
100 g
Losos
75 g
Polotučný tvaroh
1 lžíce
Bílí jogurt
Citronová šťáva
Sůl
Pepř
Uzená paprika
Olivový olej
Čerstvá zelenina

Příprava

Krok 1
Brambory očistěte, nakrájejte na měsíčky, promíchejte s olejem, solí, pepřem a uzenou paprikou. Pečte v troubě 200 °C, 35–40 minut, obracejte v polovině.
Krok 2
Lososa osolte a opepřete. Můžete ho přidat k bramborám na posledních 10 minut nebo krátce opéct na pánvi (3–4 minuty z každé strany).
Krok 3
Tvaroh smíchejte s jogurtem a citronovou šťávou, osolte.
Krok 4
Na talíř dejte pečené brambory, lososa, čerstvou zeleninu a podávejte s dipem.