Kuřecí křídla po vietnamsku s voňavou rýží
Připraveno za
60 minNáročnost
Kategorie
- Hlavní jídla
- Recepty z masa
Křupavá kuřecí křídla jsou jistotou řady grilovaček. Snadná na přípravu a chuťově dotažená, přesně taková je naše verze s asijským šmrncem. Výhodou také je, že tento recept můžete připravit klasicky v troubě a s voňavou přílohou navíc!
Suroviny na
porce
- 500 gKuřecí křídla
- 250 gBasmati rýže dlouhozrnná
- 1 lžíceAkátový med
- Mlýnek chilli
- 2 lžíceTeriyaki omáčka
- 1 lžíceSójová omáčka
- Rybí omáčka
- 1 ksLimetka
- 1 hrstKoriandr
- 1 lžíceBílý sezam
- 2 stroužkyČesnek
- 1 lžíceSlunečnicový olej BILLA Naše BIO
Suroviny
Suroviny na
porce
- 500 gKuřecí křídla
- 250 gBasmati rýže dlouhozrnná
- 1 lžíceAkátový med
- Mlýnek chilli
- 2 lžíceTeriyaki omáčka
- 1 lžíceSójová omáčka
- Rybí omáčka
- 1 ksLimetka
- 1 hrstKoriandr
- 1 lžíceBílý sezam
- 2 stroužkyČesnek
- 1 lžíceSlunečnicový olej BILLA Naše BIO
Příprava
- Krok 1Kuřecí křídla omyjte a osušte.
- Krok 2Kuřecí křídla omyjte a osušte.
- Krok 3Smíchejte med, teriyaki, sojovou omáčku a přidejte rozmačkaný česnek.
- Krok 4Zakápněte půlkou limetky.
- Krok 5Nasekejte koriandr a spolu s lžičkou oleje a chilli přidejte do omáčky.
- Krok 6Dle chuti můžete ještě dosolit.
- Krok 7Kuřecí křídla nechte přes noc marinovat.
- Krok 8Rýži dejte do vody v poměru 1:1 a vařte na mírném plameni 15 až 20 minut.
- Krok 9Do vychladlé rýže přidejte čerstvě nasekaný koriandr.
- Krok 10Kuřecí křídla pečte ideálně na grilu.
- Krok 11V troubě na horkovzduchu při 180 °C trvá upečení cca 20 minut.
- Krok 12Křídla podávejte posypaná krátce orestovanými sezamovými semínky a v případě chuti zakápnuté limetkou.
