Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Kuličky z rýže a cizrny

Připraveno za
90 min
Náročnost
Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Saláty
  • Vegan
  • Vegetarián
  • Zeleninová jídla
Máte chuť na salát a chcete do něj přidat něco, co vás pořádně zasytí? Vyzkoušejte tyto veganské kuličky od MaruškyVEG!

Suroviny

Suroviny na
 
porce
Kuličky
  • 150 g
    Cizrna
  • 150 g
    Dlouhozrnná rýže parboiled
  • 2 lžíce
    Slunečnicový olej lisovaný za studena
  • 1 lžička
    Mlýnek mořská sůl
  • 2 lžičky
    Kari koření
  • 1 hrst
    Nasekaná petržel
Salát
  • Polníček
  • Salát little gem zelený
  • 15 ks
    Rajčata cherry oválná
  • 0.5 ks
    Okurka salátová
  • 1 ks
    Cibule šalotka
  • 0.5 ks
    Paprika žlutá
  • 1 ks
    Avokádo
Dresink
  • Hořčice plnotučná
  • Olivový olej extra panenský
  • Javorový sirup grade C
  • Citrónová šťáva
  • Mlýnek mořská sůl
  • Mlýnek pepř čtyř barev

Příprava

  1. Krok 1
    Cizrnu si den dopředu namočte, druhý den propláchněte a uvařte doměkka.
  2. Krok 2
    Uvařte rýži podle návodu.
  3. Krok 3
    Připravenou cizrnu a rýži rozmixujte společně s olejem, solí a kari kořením. V míse smíchejte s posekanou petrželkou.
  4. Krok 4
    Vytvarujte kuličky, dejte na plech s pečicím papírem a pečte 30 minut na 180 °C.
  5. Krok 5
    Mezitím si připravte zeleninu na salát, vše nakrájejte.
  6. Krok 6
    Smíchejte si také všechny ingredience na zálivku.
  7. Krok 7
    Kuličky podávejte se salátem a dresinkem, výborné jsou i s hummusem nebo bramborovou kaší.

Další recepty