Když se v zimě potřebujete zahřát, nejspíš sáhnete po poctivé polévce. A my pro vás máme recept na hráškový krém, který vás nejen zahřeje, ale i pohladí. Díky sójové smetaně si na něm pochutnají i vegetariáni. Skvělé na něm je i to, že je hotový během chvilky.
Suroviny na
porce
3 lžíce
Slunečnicový olej
1 ks
Cibule žlutá
1 l
Zeleninový vývar
3 ks
Brambory A
450 g
Mražený hrášek
200 ml
Rostlinná smetana
2 lžička
Sůl
0.5 lžička
Pepř
K servírování
Tempeh BILLA Naše BIO
Bageta světlá
Pekanové ořechy
1
Krok 1
Cibuli nakrájejte na kostičky a osmažte na oleji. Zalijte zeleninovým vývarem, přidejte očištěné a nakrájené brambory a hrášek.
2
Krok 2
Vařte přibližně 20 minut, aby brambory změkly. Poté rozmixujte dohladka, poté vmíchejte sójovou smetanou, dochuťte solí a pepře.
3
Krok 3
Můžete podávat s pečivem, opečeným tempehem a ořechy.
Suroviny
Suroviny na
porce
3 lžíce
Slunečnicový olej
1 ks
Cibule žlutá
1 l
Zeleninový vývar
3 ks
Brambory A
450 g
Mražený hrášek
200 ml
Rostlinná smetana
2 lžička
Sůl
0.5 lžička
Pepř
K servírování
Tempeh BILLA Naše BIO
Bageta světlá
Pekanové ořechy
Příprava
1
Krok 1
Cibuli nakrájejte na kostičky a osmažte na oleji. Zalijte zeleninovým vývarem, přidejte očištěné a nakrájené brambory a hrášek.
2
Krok 2
Vařte přibližně 20 minut, aby brambory změkly. Poté rozmixujte dohladka, poté vmíchejte sójovou smetanou, dochuťte solí a pepře.
3
Krok 3
Můžete podávat s pečivem, opečeným tempehem a ořechy.