Všechny naše sýry děláme tradičním způsobem již od poloviny minulého století. Každý sýrař dobře ví, že sýr se musí dělat poctivě a z kvalitních surovin. Proto používáme mléko výhradně od českých farmářů. Od prvního den až do zabalení uplyne 10 dní, kdy sýry zrají ve sklepích a získávají svoji jedinečnou chuť. Když naše sýry ochutnáte, zaručeně to poznáte. Pokud chcete vědět víc, navštivte naše webové stránky www.sedlcansky.cz. https://www.youtube.com/user/Sedlcansky.