Mladý ječmen prášek BIO 80g

Sušený prášek z mladého ječmene je přírodním zdrojem vitamínů, minerálů, vlákniny a chlorofylu. Je významným antioxidantem, podporuje imunitu, normální činnost nervové soustavy a detoxikaci organismu. Má svěží zelenou chuť a je ideální do vody, smoothie, šťáv či jogurtů.

Mladý ječmen patří mezi nejznámější a nejcennější zelené superpotraviny. Jedná se o mladé výhonky ječmene setého (Hordeum vulgare), které se sklízejí v době, kdy rostlina obsahuje nejvyšší koncentraci živin – tedy přibližně 10–14 dní po vyklíčení. V této fázi růstu mají výhonky sytě zelenou barvu a jsou plné vitamínů, minerálů, chlorofylu a enzymů.

Jak se prášek z mladého ječmene získává?
Po sklizni jsou čerstvé zelené listy ječmene rychle šetrně sušeny při nízkých teplotách, aby se zachovalo co nejvíce aktivních látek. Následně se melou na jemný prášek, který je snadno rozpustný ve vodě nebo jiných nápojích. Díky této metodě zpracování si prášek uchovává přirozenou chuť, svěžest a nutriční bohatství čerstvé rostliny.

Mladý ječmen celkově povzbuzuje organismus díky obsahu vitaminů a minerálních látek z přírodního zdroje. Vyniká obsahem vitaminu A, vitaminu B1 (Thiamin) a je bohatým zdrojem draslíku a železa. Rovněž je významným antioxidantem.

Díky svému složení mladý ječmen:
- podporuje imunitu,
- přispívá ke snížení únavy a vyčerpání,
- chrání buňky před oxidativním stresem
- prospívá trávení.

Využití v každodenní stravě
Prášek z mladého ječmene má jemnou, travnatou chuť a je snadno použitelný. Můžete jej rozmíchat ve vodě, ovocných nebo zeleninových šťávách, smoothie, případně přidat do jogurtu či kaší.