Merlot Tarapacá 0,75 l

Nejznámější z vín Tarapacá je základní řada vína Varietal, kterou zákazníci znají z široké obchodní sítě. Varietal jsou odrůdová vína vyrobená metodou řízeného kvašení, u bílých moštů probíhala fermentace v nerezových tancích při teplotě 12-14 ºC, u červených rmutů byly nakvášeny v nerezových nádobách při 20-24 ºC. Vína Varietal nebyla uložena v dřevěných sudech.

Červené víno Merlot Varietal bylo vyrobeno z vyzrálých hroznů, které byly nakvášeny v uzavřených nerezových tancích, čímž bylo docíleno jiskrně červenofialové barvy. Víno se vyznačuje vůní po sušených švestkách, hutná chuť připomíná směs anýzu, kávy a čokolády. Víno je vhodné ke grilovanému hovězímu a vepřovému masu a k pokrmům ze zvěřiny.