Lyofilizované jahody plátky 45g

Mrazem sušené jahody si díky šetrnému zpracování uchovávají až 90 % původních vlastností, jako je vůně, chuť, barva a obsah zdraví prospěšných látek.

Lyofilizace je odborný název pro sušení potravin mrazem, díky čemuž si zachovají výrazně větší množství zdraví prospěšných látek než při klasickém sušení horkým vzduchem. Jahody jsou plodem jahodníku velkoplodého, který byl vyšlechtěn z jahodníku obecného vyskytujícího se volně v přírodě.
Mrazem sušené jahody jsou lehké, voňavé a krásně křupavé. Při kontaktu s vodou nebo vláhou změknou a navrací se téměř do původního stavu.