Suroviny na
porce
- 4 ksCroissant
- 4 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 1 hrnkuČerstvé mléko polotučné 1,5%
- 400 gČerstvý smetanový sýr
- Javorový sirup BILLA Naše BIO
- 2 lžičkaTřtinový cukr
- 2 lžíceČeské máslo 84 % mléčného tuku
- Jahody
Zapečené croissanty plněné smetanovým sýrem s jahodami
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Sladká jídla
Máte rádi sladké? Pak tu pro vás máme skvělý recept na lahodnou a rychlou snídani nebo svačinku. Recept na croissant plněný smetanovým sýrem a jahodami pro vás připravil Alžběta Rohová alias My Healthy Moment.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 4 ksCroissant
- 4 ksČerstvá BIO vejce 6 ks M
- 1 hrnkuČerstvé mléko polotučné 1,5%
- 400 gČerstvý smetanový sýr
- Javorový sirup BILLA Naše BIO
- 2 lžičkaTřtinový cukr
- 2 lžíceČeské máslo 84 % mléčného tuku
- Jahody
Příprava
- Krok 1Troubu si předehřejeme na 190 °C
- Krok 2Croissanty z jedné strany nařízneme a lžící nebo rukama roztáhneme, abychom získali prostor pro náplň.
- Krok 3V míse smícháme smetanový sýr s trochu javorového sirupu a jahodami nakrájenými na drobné kousky. Směs dáme do zdobících sáčků a croissanty připravenou směsí naplníme.
- Krok 4V hlubokém talíři vidličkou rozšleháme vejce spolu s mlékem. Croissanty ve směsi obalíme, necháme je alespoň minutu nasáknout a poté přendáme na plech vystlaný pečicím papírem.
- Krok 5Pečeme asi 20 minut.
- Krok 6Poté si smícháme rozpuštěné máslo s třtinovým cukrem, croissanty tím potřeme a necháme péct zhruba dalších 10 minut, dokud na povrchu nezkaramelizují.
- Krok 7Podáváme teplé.
