Moje produkty
Zadejte prosím vaši doručovací adresu

Zapečené croissanty plněné smetanovým sýrem s jahodami

Připraveno za
30 min
Náročnost
Kategorie
  • Sladká jídla
Máte rádi sladké? Pak tu pro vás máme skvělý recept na lahodnou a rychlou snídani nebo svačinku. Recept na croissant plněný smetanovým sýrem a jahodami pro vás připravil Alžběta Rohová alias My Healthy Moment.

Suroviny

Suroviny na
 
porce
  • 4 ks
    Croissant
  • 4 ks
    Čerstvá BIO vejce 6 ks M
  • 1 hrnku
    Čerstvé mléko polotučné 1,5%
  • 400 g
    Čerstvý smetanový sýr
  • Javorový sirup BILLA Naše BIO
  • 2 lžička
    Třtinový cukr
  • 2 lžíce
    České máslo 84 % mléčného tuku
  • Jahody

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    Troubu si předehřejeme na 190 °C
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Croissanty z jedné strany nařízneme a lžící nebo rukama roztáhneme, abychom získali prostor pro náplň.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    V míse smícháme smetanový sýr s trochu javorového sirupu a jahodami nakrájenými na drobné kousky. Směs dáme do zdobících sáčků a croissanty připravenou směsí naplníme.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    V hlubokém talíři vidličkou rozšleháme vejce spolu s mlékem. Croissanty ve směsi obalíme, necháme je alespoň minutu nasáknout a poté přendáme na plech vystlaný pečicím papírem.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Pečeme asi 20 minut.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Poté si smícháme rozpuštěné máslo s třtinovým cukrem, croissanty tím potřeme a necháme péct zhruba dalších 10 minut, dokud na povrchu nezkaramelizují.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Podáváme teplé.

Další recepty