Těstoviny s krémovou omáčkou z Cottage


Připraveno za
45 min
Náročnost

Kategorie
  • Hlavní jídla
  • Večeře
  • Těstoviny a nudle
Těstoviny s krémovou omáčkou jsou vždycky dobrá volba. Tyhle těstoviny s omáčkou z Cottage sýra připravila nutriční terapeutka Tereza Havlínová. Stačí vám na ně pár surovin, trochu času a lahodná večeře je na stole.

Suroviny

Suroviny na
 
porce

  • 1 lžíce
    Olivový olej
  • 1 ks
    Střední cibule, nasekaná
  • 2 stroužky
    Česnek, prolisovaný
  • 1 lžíce
    Rajčatový protlak
  • 400 g
    Drcená rajčata
  • 1 balení
    Cottage sýr
  • 2 hrsti
    Čerstvá bazalka, nasekaná
  • Sůl, pepř z mlýnku
  • Těstoviny k podávání: hodí se penne nebo rigatoni

Příprava

  1. accessibility.recipes.cookingstep
    V osolené vroucí vodě si uvařte těstoviny al dente. Bokem si dejte ¼ hrnku vody, ve které se těstoviny vařily.
  2. accessibility.recipes.cookingstep
    Začněte připravovat omáčku: na olivovém oleji nechte zesklovatět cibuli a česnek. Pak přidejte protlak a restujte další minutu.
  3. accessibility.recipes.cookingstep
    Přijdete rajčata z plechovky, bazalku, sůl a pepř. Na mírný stupeň nechte pobublávat 5 minut.
  4. accessibility.recipes.cookingstep
    Pak dejte do mixéru, přidejte cottage sýr a vodu, z těstovin, kterou jste si odložili bokem. Rozmixujte do hladka.
  5. accessibility.recipes.cookingstep
    Pak vraťte zpět do pánve, přidejte uvařené těstoviny a společně prohřejte.
  6. accessibility.recipes.cookingstep
    Dochuťte solí a pepřem, hodí se i špetka uzené papriky.
  7. accessibility.recipes.cookingstep
    Podávejte s rukolou a strouhaným parmazánem.

Další recepty