Suroviny na
porce
- 350 gTagliatelle vaječné těstoviny
- 400 gZelené fazolky
- 100 gMandle loupané
- 1 stroužekČesnek
- 20 gČerstvá bazalka
- 10 gNasekaná petržel
- 80 mlOlivový olej extra panenský
- 60 gStrouhaný parmazán
- Sůl
Těstoviny s fazolkami a pestem
Připraveno za
30 minNáročnost
Kategorie
- Hlavní jídla
- Večeře
- Zeleninová jídla
- Vegetarián
- Těstoviny a nudle
Zelené fazolky? Kapitola sama o sobě, pravděpodobně pocházejí z Jižní Ameriky a odtud se postupně rozšířila do zbytku světa. Neobsahují žádný tuk, představují vynikající zdroj vlákniny a vitamínu C. Pro zachování všech potřebných látek pro naše tělo, musí být uvařené na skus.
Suroviny
Suroviny na
porce
- 350 gTagliatelle vaječné těstoviny
- 400 gZelené fazolky
- 100 gMandle loupané
- 1 stroužekČesnek
- 20 gČerstvá bazalka
- 10 gNasekaná petržel
- 80 mlOlivový olej extra panenský
- 60 gStrouhaný parmazán
- Sůl
Příprava
- accessibility.recipes.cookingstepTagliatelle uvařte v osolené vodě a dávejte pozor, aby zůstaly uvařené na skus.
- accessibility.recipes.cookingstepTěstoviny vyjměte a ve stejné vodě povařte asi 5–7 minut zelené fazolky.
- accessibility.recipes.cookingstepMezitím si připravte pesto.
- accessibility.recipes.cookingstepV mixéru smíchejte mandle, česnek, bazalku a petřželku.
- accessibility.recipes.cookingstepPomalu přidávejte olivový olej a 40 g nastrouhaného parmezánu, nakonec osolte.
- accessibility.recipes.cookingstepUvařené těstoviny a fazolky smíchejte s pestem.
- accessibility.recipes.cookingstepPosypte zbylým strouhaným parmezánem a podávejte.
